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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Le origini delle Pinocchiate

Pubblicato il: 9 Gennaio 200415 Novembre 2021

Post Views: 81 Le origini delle Pinocchiate Questo antico dolce perugino esclusivo della nostra città, deve il suo nome, noto in quattro varianti pinoccati, pinocchiati, pinoccate, pinocchiate, tutte […]

03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Arista all’aceto balsamico

Pubblicato il: 8 Gennaio 200415 Novembre 2021

Post Views: 86 Preparazione condimento: in un vasetto di vetro mescolare mezzo bicchiere di olio di oliva extravergine con altrettanto aceto balsamico. Aggiungere qualche bacca di ginepro, un […]

14 estemporanei / CUCINARE AppassionataMente

Ho cominciato a pasticciare…

Pubblicato il: 6 Gennaio 200415 Novembre 2021

Post Views: 52 Ho cominciato a pasticciare … quando ero bambina: la mia mamma mi lasciava fare anche se sporcavo tutta la cucina e il risultato non sempre […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Dolce superveloce

Pubblicato il: 5 Gennaio 200415 Novembre 2021

Post Views: 68 Dolce superveloce Acquistare un preparato per budini al cioccolato. Prepararlo secondo le indicazioni fornite: normalmente si deve aggiungere mezzo litro di latte. Tritare circa 100 […]

da IL TEOREMA DEL PAPPAGALLO di Denis Guedj
articoli vari poesia libri / dal blog precedente / storia della matematica

da IL TEOREMA DEL PAPPAGALLO di Denis Guedj

Pubblicato il: 3 Gennaio 200426 Giugno 2011

Post Views: 81 Sabato 3 Gennaio 2004 ore 09:31:08 … Come mai ti scrivo dopo tutti questi anni? Per informarti che stai per ricevere un carico di libri. […]

Crostate salate di pasta sfoglia
01 antipasti / CUCINARE AppassionataMente

Crostate salate di pasta sfoglia

Pubblicato il: 31 Dicembre 200315 Novembre 2021

Post Views: 68 Acquistare della pasta sfoglia già pronta, meglio se di forma rotonda. Io le preparo così: cuocere in una padella per pochi minuti delle zucchine tagliate […]

Gubbio
14 estemporanei

Gubbio

Pubblicato il: 31 Dicembre 200311 Dicembre 2012

Post Views: 58 Gubbio

14 estemporanei

Buon Anno!!!!

Pubblicato il: 30 Dicembre 200311 Luglio 2008

Post Views: 42 Buon Anno!!!! Nello spazioweb “La Cucina Italiana” sono scaricabili gratuitamente dei libricini di cucina: http://www.cucinait.com/cucinait/Home/1787.html

Consiglio per le crespelle
02 primi / 12 consigli / CUCINARE AppassionataMente

Consiglio per le crespelle

Pubblicato il: 29 Dicembre 200315 Novembre 2021

Post Views: 74 Consiglio per le crespelle Le crespelle si possono preparare anche prima, quando si ha un po’ di tempo a disposizione, e surgelarle separatamente. Si possono […]

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Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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Maria Teresa

I miei blog 
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Matematica ... AppassionataMente
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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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  • Spaghetti con le sarde 14 Marzo 2025
  • Polpette di carnevale! 4 Marzo 2025
  1. mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025

    Sì, grazie Carla

  2. Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ricetta semplice e gustosa

  3. mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ciao

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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