07 verdure legumi patate Archivi - Pagina 5 di 21 - MaTeBi

Fagioli rossi al cajun

Pubblicato il: 18 Marzo 202220 Novembre 2022

Mettere in una casseruola l’olio e farlo scaldare appena, aggiungere la cipolla a fettine sottili e la carota a dadini. Rosolare un minuto ed aggiungere un po’ di […]

01 antipasti / 07 verdure legumi patate / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Bocconcini di ricotta e bietolina

Pubblicato il: 14 Marzo 202215 Marzo 2022

Avere un tuorlo d’uovo, un ciuffetto di bietolina già cotta e della ricotta fresca: piccoli avanzi da usare. Ecco allora questi bocconcini di circa 3 cm di diametro […]

03 secondi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Fagioli con le cotiche

Pubblicato il: 6 Febbraio 20226 Febbraio 2022

Pranzo non domenicale, ma ottimo: Fagioli con le cotiche con Azienda Agricola Vispetto

03 secondi / 04 carni / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Filetto di maiale al vino rosso e cipolle in agrodolce

Pubblicato il: 23 Gennaio 202224 Gennaio 2022

La “rossa” e la “borrettana” di Cannara in agrodolce per accompagnare il filetto di maiale al vino rosso CIPOLLE di CANNARAPulire le cipolle togliendo il velo esterno; mettere […]

03 secondi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Agnello e patate al forno – Carciofi fritti

Pubblicato il: 16 Gennaio 202220 Gennaio 2022

CARCIOFI FRITTI Passare gli spicchi di carciofi nell’uovo battuto e leggermente salato e poi nella farina. Friggere subito in olio di semi di arachide scaldato in una padella […]

03 secondi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Pomodori ripieni di riso con patate

Pubblicato il: 20 Agosto 20212 Agosto 2022

Pomodori tondi ripieni di riso con patatePreparare le patate: tagliarle a fette spesse e condirle con olio, timo, aglio, poco sale e, se piace, pepe nero macinato. Lasciare […]

07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

POMODORINI al forno

Pubblicato il: 29 Giugno 202122 Agosto 2021

Lavare ed asciugare dei pomodorini maturi ma tosti del tipo datterino o ciliegino o pachino… Tagliarli a metà senza arrivare in fondo.In una teglia da forno, condirli con […]

07 verdure legumi patate / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Supplì di riso, Fiori di zucca, Polpettine di patate e zucchine

Pubblicato il: 27 Giugno 202122 Agosto 2021

Supplì di riso, Fiori di zucca, Polpettine di patate e zucchine Supplì di riso: in questo caso sono stati fatti “all’antica” con risotto avanzato fatto con sugo ricco […]

03 secondi / 06 salse / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

AGLIO ORSINO, il PROTAGONISTA!

Pubblicato il: 6 Giugno 202112 Aprile 2024

Aglio orsino: non so da quanto tempo desideravo averlo ed assaggiarlo in qualche pietanza o salsa!Il blog di Anna Maria Martinis mi stimolava spesso con le sue ricette. […]