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Sformato di zucchine

mtb15 Novembre 202121 Novembre 2004Lascia un commento

20 Novembre 2004 – 23:24 – link ricetta veloce e facile: SFORMATO DI ZUCCHINE: prendere delle zucchine lavarle e tagliarle a fettine sottili. Metterle in una padella antiaderente, salarle, aggiungere un po’ di prezzemolo e …

Fagiolini con speck

mtb15 Novembre 202119 Novembre 20048 commenti

alle 22:43 del 31 ottobre, 2004 Ciao Mariateresa … ti mando una ricettina veloce … Prendere mezzo kg di fagiolini e lessarli in acqua salata. Quando saranno cotti, scolarli dall’acqua. Fare un trito di cipolla …

02 primi 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Il passato di legumi

mtb15 Novembre 202117 Novembre 20043 commenti

Il passato di legumi di stasera: ho messo a bagno per una mezz’ora le lenticchie con un pizzico di bicarbonato, le ho risciacquate un po’ sotto l’acqua corrente e le ho messe a cuocere con …

03 secondi 07 verdure legumi patate 14 estemporanei 15 notizie CUCINARE AppassionataMente

Eccomi qua … ricette al tartufo

mtb15 Novembre 20219 Novembre 20044 commenti

Comunità Montana dell’Alto Chiascio XXIII MOSTRA MERCATO NAZIONALE TARTUFO BIANCO e prodotti agro – alimentari 29 ottobre – 2 novembre 2004 – GUBBIO (PG) Arconi di Via Baldassini – Centro Servizi S.Spirito Sabato 30 ottobre …

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Sformato di fagiolini (di verdure)

mtb11 Settembre 20226 Agosto 20044 commenti

Lessare in acqua salata i fagiolini in modo che rimangano ben tosti; scolarli bene, lasciarli raffreddare e tagliarli a tronchetti di circa uno-due cm. Preparare una salsa besciamella abbastanza soda (burro 50 gr, farina 50 gr, …

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Pizzette di … melanzane

mtb15 Novembre 20215 Agosto 200413 commenti

Lavare e tagliare a fette di circa un cm le melanzane. Metterle sotto sale per un’oretta. Scaldare bene una piastra da fornello e grigliarle. Disporre in una teglia da forno lievemente oleata, le fette; mettere …

07 verdure legumi patate 13 varie CUCINARE AppassionataMente

Patate e pomodori al forno

mtb14 Agosto 20193 Agosto 200412 commenti

Cuocere in acqua bollente salata per una decina di minuti due o tre patate di media grandezza con la buccia dopo averle ben lavate, o in pentola a pressione per tre minuti circa. Devono rimanere …

07 verdure legumi patate 10 piatti unici CUCINARE AppassionataMente

Crema di cannellini

mtb15 Novembre 202124 Luglio 20042 commenti

Mettere in una pentola dell’ olio d’oliva, con un trito di cipolla, sedano e carota, uno spicchio di aglio; scaldare gli odori ed aggiungere i fagioli cannellini già lessati. Far cuocere per circa un quarto …

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MELANZANE grigliate

mtb30 Ottobre 202022 Giugno 20043 commenti

Tagliare a fette alte almeno mezzo centimetro le melanzane; metterle per circa un’ora sotto sale. Strizzarle in modo che perdano l’acqua e asciugarle. Grigliare o cuocere in una padella antiaderente, facendo attenzione che non rimangano …

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Salsa all’uovo per asparagi

mtb14 Aprile 202119 Giugno 20041 commento

In una ciotolina lavorare bene con una forchetta due tuorli d’uovo sodo, finchè non presentino più grumi; aggiungere due cucchiai di salsa di senape, mescolare con un cucchiaio velocemente e sempre dallo stesso verso, aggiungere …