07 verdure legumi patate Archivi - Pagina 2 di 42 - MaTeBi

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Riscoli uova sode salsina al prezzemolo

mtb25 Marzo 202423 Marzo 2024Lascia un commento

Riscoli (agretti) lessati per circa 15 minuti in acqua bollente leggermente salata, uova rassodate per 8 minuti dal bollore in acqua leggermente salata.Salsina al prezzemolo: prezzemolo tritato, olio evo, poco aceto e succo di limone, …

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Pesce spada allo zafferano

mtb28 Febbraio 202427 Febbraio 2024Lascia un commento

Pesce spada2/3 fettine sottili di pesce spada, olio evo, zafferano, un pizzico di saleScaldare l’olio con un pizzico di sale e lo zafferano in polvere, adagiare le fettine e cuocere molto rapidamente. Ci vogliono al …

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Carciofi interi in pentola a pressione

mtb4 Febbraio 20241 Febbraio 2024Lascia un commento

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Pasta e fagioli

mtb1 Febbraio 202431 Gennaio 2024Lascia un commento

Anche se la foto è poco appetibile, assicuro la bontà! Ho seguito la ricetta del libro verde del Bimby, ma si può cucinare ovviamente in pentola.

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Tacchino farcito con castagne e zucca gialla

mtb14 Novembre 202312 Novembre 2023Lascia un commento

Tacchino farcito con castagne e zucca gialla. Purè di patate con dadini di zucca. 600 g circa di petto di tacchino aperto e schiacciato (preparato dal venditore)Farcia: due salsicce fresche, un uovo, due cucchiai abbondanti …

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