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Tortine salate al formaggio

mtb10 Febbraio 201814 Novembre 2014Lascia un commento

Ingredienti per 20 tortine 250 g di farina 0 3 uova 100 ml di olio di semi (tipo Cuore) 100 ml di latte intero fresco 40-50 g di parmigiano grattugiato 1 bustina di lievito istantaneo per torte …

Idee per “pasti” semiliquidi-morbidi

mtb14 Gennaio 20178 Novembre 20146 commenti

In questi giorni mi sono sbizzarrita a preparare per S. cose nutrienti, ma semi-liquide. A volte qualche piccolo problema legato ad interventi in bocca porta a questo! Dopo il primo giorno a latte, yogurt e gelato, la …

08 dolci e dessert 13 varie CUCINARE AppassionataMente

Tozzetti (biscotti) con il mosto

mtb11 Ottobre 202425 Ottobre 2014Lascia un commento

Mi hanno regalato del mosto di uva bianca e vai con i biscotti! La ricetta mi è stata data da un’amica eugubina doc (ricetta della nonna e poi della mamma). Grazie … sono buonissimi! Ingredienti: 1 kg …

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Sformatini di patate e carote

mtb16 Marzo 201616 Ottobre 2014Lascia un commento

Far lessare in acqua bollente leggermente salata due – tre patate medie e una carota, il tutto tagliato a pezzi.
Quando saranno cotte, scolarle e schiacciarle bene con una forchetta ancora calde.

13 varie

Le cotogne 2014

mtb25 Ottobre 20145 Ottobre 2014Lascia un commento

la marmellata di cotogne di quest’anno preparata a casa di una cara amica!