Vai al contenuto

MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

  • CUCINARE AppassionataMente
    • 01 antipasti
    • 02 primi
    • 03 secondi
    • 04 carni
    • 05 pesce molluschi crostacei
    • 06 salse
    • 07 verdure legumi patate
    • 08 dolci e dessert
    • 09 pane e lievitati
    • 10 piatti unici
    • 11 menu
    • 12 consigli
    • 13 varie
    • 14 estemporanei
    • PIATTI UNICI
  • MATEMATICA AppassionataMente
    • PI DAY 2012
    • PI DAY 2013
    • PI DAY 2014
    • PI DAY 2015
    • PI DAY 2017
    • PI DAY 2018
    • PI DAY 2019
    • PI DAY 2020
  • indice generale
    • ANTIPASTI
    • PRIMI
    • SECONDI
    • CARNI
    • PESCE MOLLUSCHI CROSTACEI
    • VERDURE LEGUMI PATATE
    • DOLCI – DESSERT
    • LIEVITATI
    • ESTEMPORANEI
01 antipasti / 09 pane e lievitati / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Bocconcini al formaggio

Pubblicato il: 3 Settembre 200515 Novembre 2021

Post Views: 48 Ingredienti: 200 gr di farina, due uova, 100 gr di parmigiano grattugiato, 200 gr di groviera a dadini, due cucchiai di olio, un pizzico di […]

13 varie / 15 notizie

Per gli amanti del cioccolato

Pubblicato il: 22 Novembre 200411 Luglio 2008

Post Views: 50 l’angolo web della rivista Cioccolata & C.     leggi le ricette …qui  

13 varie / 15 notizie / CUCINARE AppassionataMente

Il tartufo a Gubbio

Pubblicato il: 30 Ottobre 200415 Novembre 2021

Post Views: 57 Mostra nazionale del tartufo bianco Crostini ai tartufi neri RICETTE AL TARTUFO – RICETTE AL TARTUFO – RICETTE AL TARTUFO

01 antipasti / 13 varie / 14 estemporanei / CUCINARE AppassionataMente

La torta al testo

Pubblicato il: 28 Ottobre 200415 Novembre 2021

Post Views: 51 Torta (o crescia) al testo Composizione: a. Materia prima: farina di grano tenero, acqua, olio, bicarbonato e sale. b. Coadiuvanti tecnologici: c. Additivi: Tecnologia di […]

01 antipasti / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Panini con lo speck

Pubblicato il: 6 Ottobre 200415 Novembre 2021

Post Views: 39 Un saluto a tutti gli amici di questo blog: purtroppo i numerosi impegni di lavoro mi costringono a stare un po’ lontana da qui! Oggi […]

08 dolci e dessert / 13 varie / 14 estemporanei / CUCINARE AppassionataMente

In onore alla Romagna …

Pubblicato il: 26 Agosto 200415 Novembre 2021

Post Views: 48 … dove si mangia benissimo… e agli amici romagnoli! www.cucinaromagnola.com … inoltre… Gnam: Fichi caramellati

Patate e pomodori al forno
07 verdure legumi patate / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Patate e pomodori al forno

Pubblicato il: 3 Agosto 200414 Agosto 2019

Post Views: 50 Cuocere in acqua bollente salata per una decina di minuti due o tre patate di media grandezza con la buccia dopo averle ben lavate, o […]

13 varie / 15 notizie

I formaggi DOP

Pubblicato il: 1 Agosto 200426 Luglio 2011

Post Views: 40 Ho appena sentito in TV una notizia sul formaggio “ragusano” che non conosco: mi sono incuriosita sui Formaggi Italiani DOP ed ecco qui qualche link […]

12 consigli / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Aromi per l’inverno

Pubblicato il: 24 Luglio 200415 Novembre 2021

Post Views: 39 E’ ora di preparare gli  odori sotto sale , gli  aromi per gli arrosti e l’aglione di Ferny … Un saluto ai visitatori del blog mt

13 varie / 15 notizie

La storia della pasta

Pubblicato il: 17 Luglio 200411 Luglio 2008

Post Views: 38 Pasta.it – La storia della pasta Già Cicerone e Orazio, 100 anni prima di Cristo, sono ghiotti di làgana (termine che deriva dal greco laganoz […]

Paginazione degli articoli

Pagina precedente Pagina 1 … Pagina 18 Pagina 19 Pagina 20 Pagina successiva

ciao

Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
Grazie ai numerosi visitatori anche se silenziosi ...
Maria Teresa

I miei blog 
Cucinare... AppassionataMente
Matematica ... AppassionataMente
sono "nati"  nel 2003 in altre piattaforme.

Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

Archivi

Marzo 2025
L M M G V S D
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
« Feb    

da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

Articoli recenti

  • Cappelletti con funghi, salsiccia e salsa tartufata di Michele Mosca 30 Marzo 2025
  • Gamberetti marinati 28 Marzo 2025
  • Spaghetti con il tonno 28 Marzo 2025
  • Vellutata di fave 26 Marzo 2025
  • Pennette al salmone e formaggio di capra 25 Marzo 2025
  • Polenta ai due sughi 16 Marzo 2025
  • Spaghetti con le sarde 14 Marzo 2025
  • Polpette di carnevale! 4 Marzo 2025
  • Zuppettina di pesce e crostacei 28 Febbraio 2025
  • Spaghetti con alici, capperi e mollica croccante 21 Febbraio 2025
  1. mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025

    Sì, grazie Carla

  2. Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ricetta semplice e gustosa

  3. mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ciao

  4. Finta GALANTINA- Gelatina al marsala secco - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su La galantina… senza gallina1 Gennaio 2025

    […] classica “galantina in barattolo” cotta stavolta in uno stampo da plumcake in […]

  5. Buon 2025! - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su Albanelle di pesci e crostacei1 Gennaio 2025

    […] Albanelle di pesce e crostacei con ceci (clic per la […]

Tag

arancia (21) auguri (41) baccalà (21) Bimby (28) biscotti (24) blog (43) carciofi (38) carne (88) cipolla (29) dolci (96) estate (35) Festa dei ceri (20) foto (105) funghi (37) Gubbio (84) legumi (22) MATEMATICA AppassionataMente (32) melanzane (25) Natale (73) pane (54) panini (21) Pasqua (50) pasta (106) pasta fresca (36) patate (73) pentola a pressione (24) peperoni (21) pesce (47) poesia (22) pollo (23) polpette (21) pomodori (36) ricette regionali (57) ricette tradizionali umbre (95) ricordi (89) ricotta (29) riso (48) risotto (32) ristoranti (43) torta (22) torta al formaggio (24) torta di Pasqua (34) torta salata (47) verdure (23) zucchine (56)
mattonella di pollo e salsemattonella di pollo e salse Tortelloni di carne e culatello in crema di formaggi e nociTortelloni di carne e culatello in crema di formaggi e noci Mini torte di zucchine Bocconcini di tacchino con salsa alla senape e mandarini caramellati Rosa di panini Gnocchi prezzemolati ai funghi e salsiccia con pomodoro fresco lasagnette Dessert con pere e ... POLPO in INSALATAPOLPO in INSALATA Dessert yogurt e fragoleDessert yogurt e fragole chiffon cake Rose di Carnevale La "Panzanella 2.0": ricetta da Camper del 14 luglio 2023La "Panzanella 2.0": ricetta da Camper del 14 luglio 2023 Frittatine di zucchine con gorgonzola e speckFrittatine di zucchine con gorgonzola e speck Vellutata di fave con bruschettine di cicoriaVellutata di fave con bruschettine di cicoria sale aromatizzatosale aromatizzato Antipasto caldoAntipasto caldo: barattolino profumato di pesce e ceci POLIPETTI con mix CAJUN "Calamarata" con vongole e mazzancolle Strascinati al pesto di rucola e datterini 20161029_133406pic calamaratacalamarata polpopolpo hummushummus-di-lenticchie-e-riso crema di carote con ceci alla paprikacrema di carote con ceci alla paprika sformato di pollo e verduresformato di pollo e verdure ravioli di patate al ragu bianco-di-pollo-e-profumo-di-maggiorana/Ravioli di patate al ragù bianco di pollo e profumo di maggiorana Zuppa di patate e salmone Panini e paninetti ... Antipasto di pesce Branzino agli agrumiBranzino agli agrumi Risotto ai mirtilliRisotto ai mirtilli pane-zucca petto di anatra con porropetto di anatra con porro Taralli napoletani

Meta

  • Accedi
  • Feed dei contenuti
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org
Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

Il numero di visite purtroppo è stato implementato di nuovo solo recentemente

Post Views: 38
Tema Cube Blog di Kantipur Themes
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkNo