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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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La frittata!
03 secondi / 07 verdure legumi patate / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

La frittata!

Pubblicato il: 29 Dicembre 201227 Giugno 2020

Post Views: 57 le buone frittate di S.! foto mtb

Cornetti di pasta brisée
01 antipasti / 13 varie

Cornetti di pasta brisée

Pubblicato il: 28 Dicembre 201225 Giugno 2014

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Panini e grissini
09 pane e lievitati / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Panini e grissini

Pubblicato il: 13 Dicembre 20126 Febbraio 2016

Post Views: 71 Sono ancora a casa con quel po’ di influenza che non mi permette di parlare molto e, soprattutto, di prendere freddo… mi sono proprio stancata […]

Dado di carne
13 varie

Dado di carne

Pubblicato il: 6 Dicembre 20126 Dicembre 2012

Post Views: 63 Stasera ho fatto per la prima volta il dado di carne con il Bimby… presto lo userò!

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Pane con mdp

Pubblicato il: 6 Dicembre 20126 Dicembre 2012

Post Views: 53  ottimo pane con MDP e farina speciale! (Farina mix pane integrale Rieper 1 kg)  messo in macchina e andata a scuola… poi S lo ha […]

Mostra del tartufo 2012 e “finger food”
01 antipasti / 02 primi / 03 secondi / 07 verdure legumi patate / 10 piatti unici / 13 varie

Mostra del tartufo 2012 e “finger food”

Pubblicato il: 2 Novembre 201222 Novembre 2012

Post Views: 64 GEOMETRIE SURREALE Il 2 novembre, alle 15.30, nel padiglione degli Aromi a piazza Grande, si continua con gli appuntamenti delle Officine del gusto. Però bando […]

Torta di carciofi con ricotta
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Torta di carciofi con ricotta

Pubblicato il: 1 Maggio 20129 Dicembre 2012

Post Views: 84 Stasera torta salata con la pasta sfoglia, ricetta di Casa Buitoni presa dall’interno della confezione (Torta di carciofi fumé). Carciofi, ricotta, provola affumicata, uova, prosciutto di […]

Panini con lo stracchino
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Panini con lo stracchino

Pubblicato il: 27 Dicembre 201118 Ottobre 2021

un uovo, 1/2 bicchiere di latte, 100 g di parmigiano grattugiato, 100 g di stracchino, 300 g di farina, un pizzico di sale, una bustina di lievito per torte salate.

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Mercato di Campagna Amica di Gubbio

Pubblicato il: 1 Ottobre 201118 Marzo 2021

Post Views: 113 Stamattina un po’ di spesa qui:  Campagna Amica Gubbio Il mercato ha frequenza settimanale. Si tiene all’aperto e raggruppa produttori del territorio regionale. Via Eugubina S.S. 298 […]

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Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
Grazie ai numerosi visitatori anche se silenziosi ...
Maria Teresa

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Matematica ... AppassionataMente
sono "nati"  nel 2003 in altre piattaforme.

Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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    Ciao

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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