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Muffin salati ed altro

mtb10 Febbraio 20189 Febbraio 2018Lascia un commento

Muffin salati ed altro a cena con colleghe-amiche 12 muffin e 15 madeleine piccole 250 g di farina 0 e manitoba (circa metà e metà) 3 uova 60 ml di olio di semi (tipo Cuore) …

08 dolci e dessert 13 varie 14 estemporanei 15 notizie CUCINARE AppassionataMente

CORSO DI CUCINA

mtb29 Ottobre 201727 Ottobre 2017Lascia un commento

Secondo incontro con Isabella Gaudino ( http://www.torteebiscotti.it/) Piccole idee dolci e salate in vasetto Brava Isabella… sempre dolce e professionale!

09 pane e lievitati 13 varie CUCINARE AppassionataMente

Le schiacciate

mtb17 Ottobre 20179 Ottobre 2017Lascia un commento

Umbria e Toscana si incontrano!!

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Pomodori secchi

mtb18 Settembre 201711 Settembre 2017Lascia un commento

Ancora prove di essiccazione! Qui i pomodori! Li ho lavati, divisi a metà e tolto i semi; poi li ho leggermente salati e li ho essiccati secondo i tempi indicati nell’essiccatore. Poi li ho conditi …

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Prove di essiccazione

mtb18 Settembre 20176 Settembre 2017Lascia un commento

Ho acquistato l’essiccatore ed ecco qui le prime prove con sedano, carota e cipolla!