Petto di pollo in crosta di Corn Flakes
Petto di pollo in crosta di Corn Flakes
Petto di pollo in crosta di Corn Flakes Bagnare le fette di petto di pollo con succo di limone e tenere per qualche ora in frigo, sgocciolare ed asciugare bene…
secondi
Le polpettine!
le polpettine … le polpettine! Un po' di carne di vitello avanzata cotta alla piastra e poi macinata, un po' di pane e di parmigiano grattugiati, un po' di latte,…
Coniglio con olive e capperi
Coniglio con olive e capperi
Coniglio con olive e capperi Coniglio con olive e capperi per 4/6 persone (indicativo) mezzo coniglio (circa 1.400 g)sale aromatizzato oppure un mix di erbe aromatiche (rosmarino, salvia, timo ...…
Omelette
Omelette con zucchine, fiori di zucca, scamorza
Omelette con zucchine, fiori di zucca, scamorza, maggiorana, sale, pepe uova e verdure di Azienda Agricola Vispetto Tagliare a fettine con la mandolina le zucchine (tre piccole). Scaldare poco olio…
Frittatine di zucchine con gorgonzola e speck
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