Calamari con ceci
Calamari con i ceci
Calamari ripieni con i ceci (da una ricetta di Fabio Potenzano - E' Sempre mezzogiorno del 22 novembre 2022 con qualche piccola variante) Calamari con ceci Per due persone:due calamari…
secondi
Baccalà, crema di zucca gialla, crema di ceci
Per la ricetta mi sono ispirata a questo post su FB (Friuli Venezia Giulia Via Dei Sapori - Ristorante Campiello di San Giovanni L Natisone).Per due persone, ho fatto così:Crema…
Rotolo di tacchino e verdure
Rotolo di tacchino
Una fetta grande (circa un kg) di petto di tacchino preparata dal macellaio per arrotolare un uovo, un pizzico di sale e uno di pepe, due cucchiai di pane grattugiato,…
Piccione in salmì e verdure in agrodolce
Piccione in salmì e verdure in agrodolce
Piccione in salmì e verdure in agrodolce per due persone un piccione tagliato a pezzi e le sue interiora, una salsiccia fresca, due carote medie, un cipollotto di Tropea non…
Pesce spada al limone
Pesce spada al limone ed insalatina mista
Pesce spada al limone ed insalatina mista Far marinare le fette di pesce spada per circa due ore in succo di limone e anche qualche pezzettino di polpa, abbondante prezzemolo…