San Silvestro 2022
31 dicembre 2022 Antipasto Cotechino e lenticchie Buona fortuna!
secondi
31 dicembre 2022 Antipasto Cotechino e lenticchie Buona fortuna!
La classica "galantina in barattolo" cotta stavolta in uno stampo da plumcake in silicone. Finta GALANTINA - Gelatina al marsala secco 350g/400 g di polpa di vitello macinata, una fetta…
Il cappone arrosto con spiedini di patate Santo Stefano 2022 Il cappone arrosto con spiedini di patate
Il nostro pranzo dell'8 dicembre, con Sergio Carré d'agnello al lardo toscano e finocchietto selvatico Spiedini di patate Pucce dell'Immacolata Dolcetti: ciambelline Mr Day, pinoccate, torroncini Carré d'agnello al lardo…
Tagliare a striscioline delle fette di petto di pollo (250 g circa) e insaporirle con un cucchiaio di mix di spezie - qui ho usato il mix American barbecue (rosmarino,…