03 secondi Archivi - Pagina 47 di 59 - MaTeBi

Tris di Salse per bistecche

Pubblicato il: 27 Luglio 200926 Febbraio 2022

Il tutto nasce da un surgelatore pieno di cibo da smaltire e noi … siamo solo in due! Verso le quattro del pomeriggio, S. mi dice: «Abbiamo due […]

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Branzino in piastra di sale

Pubblicato il: 23 Luglio 200920 Giugno 2014

Da questo bel post di Paola (anice e cannella) ho scoperto la cottura in piastra di sale. Ho voluto subito provare oggi: Il sapore del pesce era ottimo. Oltre […]

03 secondi / 06 salse

Controfiletto con salsa al profumo d’alloro

Pubblicato il: 26 Aprile 200918 Agosto 2013

Due fette di controfiletto alte circa 1 cm e mezzo, un limone, vino bianco secco, una foglia di alloro, due cucchiai di olio evo, uno spicchio di aglio, […]

03 secondi / 04 carni / 07 verdure legumi patate / 11 menu / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Cena umbra con torta al testo

Pubblicato il: 25 Marzo 200915 Novembre 2021

Questi piatti sono tipici della tradizione umbra: Bistecchine di maiale alla griglia Patatine arrosto Verdura cotta (qui cicoria catalogna) Torta al testo (così si dice nel perugino) o Crescia […]