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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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Involtini doppia impanatura
03 secondi / 07 verdure legumi patate

Involtini doppia impanatura

Pubblicato il: 14 Dicembre 201022 Gennaio 2011

Involtini Doppia Impanatura da Cotto e Mangiato di Benedetta Parodi 400 gr carpaccio 100 gr pangrattato 50 gr grana una manciata di prezzemolo tritato margarina Preparazione Involtini Doppia Impanatura […]

03 secondi

Arista in agrodolce

Pubblicato il: 29 Novembre 2010

La ricetta mi fu data un paio di anni fa da un collega durante gli esami di stato. Grazie M.! Quando faccio un po’ di ordine ritrovo mille […]

Sofficini
03 secondi / 07 verdure legumi patate / 13 varie

Sofficini

Pubblicato il: 10 Novembre 201030 Luglio 2022

E’ da un po’ di tempo che avrei voluto fare i sofficini in casa e stasera finalmente mi sono decisa. Dopo una giornata di lavoro intenso cucinare un […]

03 secondi / 10 piatti unici

Lenticchie e salsicce

Pubblicato il: 12 Ottobre 201011 Dicembre 2012

Lavare bene le lenticchie in un colino sotto l’acqua corrente (circa 60 gr  a testa). In una pentola mettere un pezzetto di cipolla, mezza foglia di alloro, due […]

Menu di PASQUA 2010
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Menu di PASQUA 2010

Pubblicato il: 4 Aprile 20102 Febbraio 2022

Cestino con cibo benedetto Tavola Tavola Antipasto pasquale Crêpes raffinatezza e cannelloncini di carne Agnello arrosto con patatine fiore e carciofi fritti Uovo L’uovo è fatto come uno zuccotto […]

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Maria Teresa

I miei blog 
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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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