Ingredienti per due/tre persone: 200-250 g di fesa di tacchino Tagliare a tocchetti la carne e metterla in un piatto con poco succo di mandarino ed un pizzico […]
Tagliare le fettine di carne a striscioline di circa 4 cm di larghezza. Condire con poco olio evo, prezzemolo tritato, sale e pepe. Preparare un misto di pane […]
Cuocere l’arista condita con sale e pepe, aglio, cipolla, rosmarino, coperta da due parti di acqua e una di aceto balsamico. Far raffreddare e tagliare sottile. Si può servire […]
Questa è una ricetta copiata velocemente dal n.51-2012 della rivista Grazia. Mentre cercavo in rete notizie su questa ricetta, mi sono imbattuta piacevolmente nel blog di Sandra Longinotti che dal […]
Preparare un salmì con cipolla, carota e sedano e tenere la faraona intera ad insaporire per qualche ora.Riempirla con una farcia di salvia, prosciutto, capperi, parmigiano, fegatini tritati […]
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