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Salsa all’uovo per asparagi

mtb14 Aprile 202119 Giugno 20041 commento

In una ciotolina lavorare bene con una forchetta due tuorli d’uovo sodo, finchè non presentino più grumi; aggiungere due cucchiai di salsa di senape, mescolare con un cucchiaio velocemente e sempre dallo stesso verso, aggiungere …

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Salsine di Ferny

mtb15 Novembre 202117 Aprile 20041 commento

Salsine di Ferny Salsa cotta Salsa verdeSalsa di carote clicca per leggerle Salsa cotta Ingredienti: 2 cipolle bianche, 2 zucchine,2 carote,2 gambe di sedano, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso. Tagliare grossolanamente le verdure, lavarle …

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Tagliata all’aceto balsamico

mtb15 Novembre 202128 Febbraio 20048 commenti

Tagliata all’aceto balsamico In un vasetto di vetro mescolare mezzo bicchiere di olio di oliva extravergine con altrettanto aceto balsamico. Aggiungere qualche bacca di ginepro, un rametto di rosmarino, una foglia di alloro. Agitare e …

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