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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

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Crostini – NON sprecare
01 antipasti / 06 salse / CUCINARE AppassionataMente

Crostini – NON sprecare

Pubblicato il: 26 Febbraio 202227 Febbraio 2022

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Dado di carne e verdure
06 salse / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Dado di carne e verdure

Pubblicato il: 13 Ottobre 202123 Gennaio 2022

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AGLIO ORSINO, il PROTAGONISTA!
03 secondi / 06 salse / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

AGLIO ORSINO, il PROTAGONISTA!

Pubblicato il: 6 Giugno 202112 Aprile 2024

Post Views: 60 Aglio orsino: non so da quanto tempo desideravo averlo ed assaggiarlo in qualche pietanza o salsa!Il blog di Anna Maria Martinis mi stimolava spesso con […]

MAIONESE con UOVO SODO
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MAIONESE con UOVO SODO

Pubblicato il: 4 Giugno 202127 Agosto 2023

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VITELLO TONNATO
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VITELLO TONNATO

Pubblicato il: 1 Gennaio 202118 Luglio 2022

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TONNO al SESAMO e LIMONE con maionese all’aceto balsamico e alla curcuma
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TONNO al SESAMO e LIMONE con maionese all’aceto balsamico e alla curcuma

Pubblicato il: 6 Novembre 202020 Luglio 2022

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PESTO alla TRAPANESE e INVOLTINI alla SICILIANA
02 primi / 06 salse / CUCINARE AppassionataMente

PESTO alla TRAPANESE e INVOLTINI alla SICILIANA

Pubblicato il: 19 Agosto 202021 Luglio 2022

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VERDURE grigliate e Tzatziki
06 salse / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

VERDURE grigliate e Tzatziki

Pubblicato il: 10 Luglio 202020 Luglio 2022

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Mattonella di pollo e salse
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Mattonella di pollo e salse

Pubblicato il: 24 Luglio 201931 Luglio 2022

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Maria Teresa

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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