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Pennette con la ricotta

mtb15 Novembre 202117 Febbraio 20041 commento

Pennette con la ricotta Amalgamare nel piatto dove si condirà la pasta un cucchiaio abbondante di ricotta, un cucchiaio di parmigiano grattugiato, un cucchiaio di latte, mezzo cucchiaio di olio di oliva extravergine, un pizzico …

02 primi 12 consigli CUCINARE AppassionataMente

Consiglio per le crespelle

mtb15 Novembre 202129 Dicembre 2003Lascia un commento

Consiglio per le crespelle Le crespelle si possono preparare anche prima, quando si ha un po’ di tempo a disposizione, e surgelarle separatamente. Si possono poi usare al momento nella quantità che serve facendole scongelare …

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Crespelle fiore

mtb9 Novembre 201829 Dicembre 20034 commenti

Crespelle fiore Preparare le crespelle: mescolare bene con la frusta 250 gr di farina, 1/2 litro di latte e un pizzico di sale. Sbattere tre uova e incorporare alla pastella. Lasciar riposare per un’ora. Scaldare …

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CAPPELLETTI fatti in casa

mtb30 Ottobre 202028 Dicembre 20035 commenti

oggi in cucina … La mia mamma li preparava così: Scaldare in una pentola a fondo pesante circa 50 g di burro e 50 di olio, mettere un piccolo pezzo di cipolla, pochissima carota e …