02 primi Archivi - Pagina 48 di 54 - MaTeBi

Homepage/CUCINARE AppassionataMente/02 primi (Pagina 48)

Minestra di fagioli borlotti

mtb15 Novembre 202122 Novembre 2006Lascia un commento

… con quadrucci fatti in casa. La minestra l’ha preparata S. e, per essere la prima volta, devo dire che era ottima! I quadrucci, però, erano opera mia …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

Tortelloni con ricotta e spinaci

mtb15 Novembre 202127 Luglio 200615 commenti

non era proprio il caso di farli oggi con questo caldo … ma avendo scongelato per errore una vaschetta di ripieno … Altre idee per utilizzare il ripieno dei tortelloni qui nel blog.

02 primi CUCINARE AppassionataMente

Fusilli in salsa di pomodoro e ricotta al profumo di curry

mtb15 Novembre 202115 Luglio 200616 commenti

Preparare la salsa di pomodoro: scaldare due cucchiai di olio e far appassire carota, sedano, cipolla a pezzetti piccoli per un paio di minuti; aggiungere la passata di pomodoro, salare e cuocere per circa cinque-sei minuti. Spegnere …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

Risotto con zucchine mantecato con salsa di pecorino e zafferano

mtb15 Novembre 202112 Luglio 20061 commento

Scaldare due-tre cucchiai di olio extravergine d’oliva nella pentola a pressione oppure in una pentola a fondo spesso, aggiungere uno spicchio di cipolla tagliata sottilmente e far insaporire due minuti, facendo attenzione chè non bruci. Aggiungere …

02 primi 03 secondi 04 carni CUCINARE AppassionataMente

Tagliatelle e Pollo arrosto con patate

mtb15 Novembre 20219 Luglio 20064 commenti

… cucina tipica umbra … un tempo il pranzo della domenica era come quello che ho preparato oggi: tagliatelle fatte in casa con sugo di carne e pollo arrosto con patate.

L	M	M	G	V	S	D
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30