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01 antipasti 02 primi 03 secondi 07 verdure legumi patate 11 menu CUCINARE AppassionataMente

Menu invernale

mtb15 Novembre 202131 Gennaio 20091 commento

Antipasto: Sformatino freddo ai formaggi con lamelle di mandorle e miele di castagno Lombetto di maiale Sfogliatine natalizie Primo: Nidi di tagliatelle ai funghi e mozzarella Secondo: Controgirello di vitello Bouquetière …

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Le tagliatelle della Signora P.

mtb15 Novembre 202125 Gennaio 20093 commenti

Una cara vicina di casa spesso la domenica mi chiama e mi fa un bellissimo regalo: le tagliatelle fatte in casa! Ora sono stese ad asciugare:

02 primi 05 pesce molluschi crostacei CUCINARE AppassionataMente

Vellutata di ceci con code di gamberi alla vodka

mtb15 Novembre 202111 Gennaio 20092 commenti

Un piccolo pezzo di una costa di sedano, un pezzetto di cipolla, uno spicchio di aglio, un rametto di rosmarino, olio extravergine d’oliva, sale e pepe ceci già lessati (circa 450-500 gr) una patata media …

02 primi 03 secondi 05 pesce molluschi crostacei 07 verdure legumi patate 08 dolci e dessert 11 menu CUCINARE AppassionataMente

Menu di pesce

mtb15 Novembre 202111 Gennaio 2009Lascia un commento

Vellutata di ceci con code di gamberi alla vodka Taglierini al salmone profumati al framboise Seppioline con piselli Code di gamberi al brandy con radicchio al forno Filetto di merluzzo con sfogliatelle di patate Orata …

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Cappelletti di Natale

mtb15 Novembre 202125 Dicembre 2008Lascia un commento

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