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SPAGHETTI con pancetta e piselli

mtb3 Ottobre 202029 Giugno 2020Lascia un commento

La ricetta di S.:Tagliare a stricioline la pancetta non affumicata e metterla in pentola dove è stato scaldato poco olio evo. Girare sempre finchè la pancetta non diventa trasparente. Aggiungere i piselli già cotti (questi …

02 primi 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

RISOTTO con VERDURE

mtb3 Ottobre 202025 Giugno 2020Lascia un commento

02 primi 05 pesce molluschi crostacei CUCINARE AppassionataMente

SPAGHETTI con le VONGOLE

mtb17 Aprile 202112 Giugno 2020Lascia un commento

Ad un buon piatto di spaghetti con le vongole non si rinuncia mai!
Spaghetti
Vongole
Pomodoro rosso
Prezzemolo
Aglio
Peperoncino
Olio evo

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TORTELLONI di ricotta

mtb3 Ottobre 20205 Giugno 2020Lascia un commento

Tortelloni di ricotta al ragù di carne e piselli.Seguendo i video di @Alessandra Spisni mi è venuta voglia di prepararli.Ripieno: ricotta mista sgocciolata, parmigiano grattugiato, noce moscata, prezzemolo tritato, uovo, poco sale.Mezz’ora prima del Meet …

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CARBONARA con piselli e fave

mtb3 Ottobre 202030 Maggio 2020Lascia un commento

Classica carbonara (con pancetta perché non avevamo il guanciale) con aggiunta di piselli e fave precedentemente cotti con olio, pancetta, poca cipolla fresca e prezzemolo …Idea di Teresa per usare una ciotolina di piselli e …

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