10 piatti unici Archivi - Pagina 7 di 14 - MaTeBi

Parmigiana di gobbi (cardi)

Pubblicato il: 29 Dicembre 201930 Dicembre 2019

Pulire bene un gobbo di media grandezza togliendo le coste più dure e “sfilettando” la parte esterna in modo da non lasciare i filamenti. Tagliare a tronchetti di […]

01 antipasti / 07 verdure legumi patate / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Sformatino di zucca gialla, patata e carota

Pubblicato il: 24 Novembre 201924 Novembre 2019

Tagliare a cubotti una patata medio-grande, circa 350 g di zucca gialla, una carota e lessare per circa 20 minuti in poca acqua salata.Scolare bene e far raffreddare […]

02 primi / 03 secondi / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

La polenta al sugo e ai formaggi e funghi

Pubblicato il: 17 Novembre 20198 Gennaio 2020

Ancora polenta, con ricetta simile a quella di questo post di tanti anni fa. Le cancellature non significano che la vecchia ricetta non vada bene, ma sono per […]

01 antipasti / 10 piatti unici / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Bruschette varie

Pubblicato il: 9 Agosto 201921 Gennaio 2024

Le bruschette di stasera:
– alla pizza napoletana
– con formaggio al peperoncino, mozzarella e zucchine trifolate — con Maria Teresa Bianchi e Sergio Tardetti

03 secondi / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Baccalà e bietola

Pubblicato il: 24 Marzo 20182 Aprile 2021

Baccalà e bietola Ricordi di una ricetta di una cara amica e un giro per il web. Un filetto di baccalà dissalato da circa 700 g e tagliato […]