05 pesce molluschi crostacei Archivi - MaTeBi

Gamberetti marinati

Pubblicato il: 28 Marzo 202529 Marzo 2025

Post Views: 95 Gamberetti marinati: scongelare o pulire i gamberetti se sono freschi; metterli a marinare per un’oretta con succo di limone, prezzemolo tritato ed aglio. Scaldare in […]

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Zuppettina di pesce e crostacei

Pubblicato il: 28 Febbraio 20251 Marzo 2025

Post Views: 79 Seppioline, calamaretti, coda di rospo, palombo, canocchie (pannocchie), scalogno, cipolla, olio evo, prezzemolo, timo, basilico, vino bianco, pomodori oblunghi rossi maturi, sale, peperoncino macinatoIn una […]

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Merluzzetti con acciughe e capperi

Pubblicato il: 4 Febbraio 20255 Febbraio 2025

Post Views: 177 Merluzzetti con mini ripieno di capperi, acciughe, prezzemolo, aglio 6 merluzzetti puliti, 3/4 filetti di acciughe sottolio scolate, un cucchiaio di capperi, un ciuffetto di […]

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Albanelle di pesci e crostacei

Pubblicato il: 31 Dicembre 20241 Gennaio 2025

Post Views: 122 Albanelle di pesci e crostacei con ceci (simil Uliassi) Preparazione simile a quella di un Capodanno trascorso con carissimi amici molti anni fa (Barattolino profumato). […]

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Palombo in padella

Pubblicato il: 21 Novembre 202422 Novembre 2024

Post Views: 144 Fette di palombo (queste sono 15 piccole) infarinate Olio evo, uno spicchio di aglio, vino bianco (un bicchiere, circa 200 ml), due cucchiai di polpa […]

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Crema di ceci con baccalà

Pubblicato il: 29 Ottobre 20246 Novembre 2024

Post Views: 174 Crema di ceci con Aglione della Vadichiana e baccalà: da due ricette qui nel blog (clic sui link). Baccalà – cuocere in padella i filetti di […]

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Branzino al forno Patate Zucchine e cipolle

Pubblicato il: 27 Settembre 202429 Settembre 2024

Post Views: 65 Branzino al forno con pane, sale aromatizzato, olioCon il pane grattugiato mescolato con un bel pizzico di sale aromatizzato ed olio riempire la pancia del […]

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Calamari alla piastra e tentacoli fritti con ceci agli aromi

Pubblicato il: 26 Settembre 202426 Settembre 2024

Post Views: 78 Calamari alla piastra marinati con limone, timo, prezzemolo, cajun, olio. Tentacoli infarinati e fritti. Ceci precotti rimessi a cuocere per alcuni minuti con olio, timo, […]

mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025
Sì, grazie Carla
Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ricetta semplice e gustosa
mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025
Ciao
Finta GALANTINA- Gelatina al marsala secco - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su La galantina… senza gallina1 Gennaio 2025
[…] classica “galantina in barattolo” cotta stavolta in uno stampo da plumcake in […]
Buon 2025! - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su Albanelle di pesci e crostacei1 Gennaio 2025
[…] Albanelle di pesce e crostacei con ceci (clic per la […]