Vai al contenuto

MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

  • CUCINARE AppassionataMente
    • 01 antipasti
    • 02 primi
    • 03 secondi
    • 04 carni
    • 05 pesce molluschi crostacei
    • 06 salse
    • 07 verdure legumi patate
    • 08 dolci e dessert
    • 09 pane e lievitati
    • 10 piatti unici
    • 11 menu
    • 12 consigli
    • 13 varie
    • 14 estemporanei
    • PIATTI UNICI
  • MATEMATICA AppassionataMente
    • PI DAY 2012
    • PI DAY 2013
    • PI DAY 2014
    • PI DAY 2015
    • PI DAY 2017
    • PI DAY 2018
    • PI DAY 2019
    • PI DAY 2020
  • indice generale
    • ANTIPASTI
    • PRIMI
    • SECONDI
    • CARNI
    • PESCE MOLLUSCHI CROSTACEI
    • VERDURE LEGUMI PATATE
    • DOLCI – DESSERT
    • LIEVITATI
    • ESTEMPORANEI
Gamberetti marinati
05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Gamberetti marinati

Pubblicato il: 28 Marzo 202529 Marzo 2025

Post Views: 204 Gamberetti marinati: scongelare o pulire i gamberetti se sono freschi; metterli a marinare per un’oretta con succo di limone, prezzemolo tritato ed aglio. Scaldare in […]

Zuppettina di pesce e crostacei
03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Zuppettina di pesce e crostacei

Pubblicato il: 28 Febbraio 20251 Marzo 2025

Post Views: 114 Seppioline, calamaretti, coda di rospo, palombo, canocchie (pannocchie), scalogno, cipolla, olio evo, prezzemolo, timo, basilico, vino bianco, pomodori oblunghi rossi maturi, sale, peperoncino macinatoIn una […]

Merluzzetti con acciughe e capperi
05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Merluzzetti con acciughe e capperi

Pubblicato il: 4 Febbraio 20255 Febbraio 2025

Post Views: 237 Merluzzetti con mini ripieno di capperi, acciughe, prezzemolo, aglio 6 merluzzetti puliti, 3/4 filetti di acciughe sottolio scolate, un cucchiaio di capperi, un ciuffetto di […]

Albanelle di pesci e crostacei
03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Albanelle di pesci e crostacei

Pubblicato il: 31 Dicembre 20241 Gennaio 2025

Post Views: 251 Albanelle di pesci e crostacei con ceci (simil Uliassi) Preparazione simile a quella di un Capodanno trascorso con carissimi amici molti anni fa (Barattolino profumato). […]

Buon 2025! Il nostro menu!
05 pesce molluschi crostacei / 11 menu / 14 estemporanei / CUCINARE AppassionataMente

Buon 2025! Il nostro menu!

Pubblicato il: 31 Dicembre 20243 Gennaio 2025

Post Views: 179 – Pane scuro abbrustolito con burro alle acciughe e triglie marinate, con burro e salmone Tostare delle fette di pane scuro e spalmare con burro […]

Palombo in padella
03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente / Senza categoria

Palombo in padella

Pubblicato il: 21 Novembre 202422 Novembre 2024

Post Views: 237 Fette di palombo (queste sono 15 piccole) infarinate Olio evo, uno spicchio di aglio, vino bianco (un bicchiere, circa 200 ml), due cucchiai di polpa […]

Crema di ceci con baccalà
03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Crema di ceci con baccalà

Pubblicato il: 29 Ottobre 20246 Novembre 2024

Post Views: 253 Crema di ceci con Aglione della Vadichiana e baccalà: da due ricette qui nel blog (clic sui link). Baccalà – cuocere in padella i filetti di […]

Branzino al forno Patate Zucchine e cipolle
03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Branzino al forno Patate Zucchine e cipolle

Pubblicato il: 27 Settembre 202429 Settembre 2024

Post Views: 127 Branzino al forno con pane, sale aromatizzato, olioCon il pane grattugiato mescolato con un bel pizzico di sale aromatizzato ed olio riempire la pancia del […]

Calamari alla piastra e tentacoli fritti con ceci agli aromi
03 secondi / 05 pesce molluschi crostacei / CUCINARE AppassionataMente

Calamari alla piastra e tentacoli fritti con ceci agli aromi

Pubblicato il: 26 Settembre 202426 Settembre 2024

Post Views: 124 Calamari alla piastra marinati con limone, timo, prezzemolo, cajun, olio. Tentacoli infarinati e fritti. Ceci precotti rimessi a cuocere per alcuni minuti con olio, timo, […]

Paginazione degli articoli

Pagina 1 Pagina 2 … Pagina 10 Pagina successiva

ciao

Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
Grazie ai numerosi visitatori anche se silenziosi ...
Maria Teresa

I miei blog 
Cucinare... AppassionataMente
Matematica ... AppassionataMente
sono "nati"  nel 2003 in altre piattaforme.

Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

Info

  • Io e i miei blog
  • CUCINARE AppassionataMente
  • MATEMATICA AppassionataMente

Archivi

Maggio 2025
L M M G V S D
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
« Apr    

da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

Articoli recenti

  • Il fritto! 4 Maggio 2025
  • Festa della Liberazione 2025 25 Aprile 2025
  • Pasqua 2025 20 Aprile 2025
  • Sabato Santo 2025 19 Aprile 2025
  • Torte di Pasqua 2025 e pangiallo 18 Aprile 2025
  • 15 aprile 2025 15 Aprile 2025
  • La nave AMERIGO VESPUCCI 1 Aprile 2025
  • Cappelletti con funghi, salsiccia e salsa tartufata di Michele Mosca 30 Marzo 2025
  • Gamberetti marinati 28 Marzo 2025
  • Spaghetti con il tonno 28 Marzo 2025
  1. mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025

    Sì, grazie Carla

  2. Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ricetta semplice e gustosa

  3. mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ciao

  4. Finta GALANTINA- Gelatina al marsala secco - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su La galantina… senza gallina1 Gennaio 2025

    […] classica “galantina in barattolo” cotta stavolta in uno stampo da plumcake in […]

  5. Buon 2025! - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su Albanelle di pesci e crostacei1 Gennaio 2025

    […] Albanelle di pesce e crostacei con ceci (clic per la […]

Tag

arancia (21) auguri (41) baccalà (21) Bimby (28) biscotti (24) blog (43) carciofi (39) carne (88) cipolla (29) dolci (96) estate (35) Festa dei ceri (20) foto (105) funghi (37) Gubbio (85) legumi (22) MATEMATICA AppassionataMente (32) melanzane (25) Natale (73) pane (54) panini (21) Pasqua (53) pasta (106) pasta fresca (36) patate (74) pentola a pressione (24) peperoni (21) pesce (47) poesia (22) pollo (23) polpette (21) pomodori (36) ricette regionali (58) ricette tradizionali umbre (95) ricordi (90) ricotta (29) riso (48) risotto (32) ristoranti (43) torta (22) torta al formaggio (27) torta di Pasqua (37) torta salata (47) verdure (23) zucchine (56)
ravioli di patate al ragu bianco-di-pollo-e-profumo-di-maggiorana/Ravioli di patate al ragù bianco di pollo e profumo di maggiorana Zuppa di patate e salmone POLIPETTI con mix CAJUN Gnocchi prezzemolati ai funghi e salsiccia con pomodoro fresco mattonella di pollo e salsemattonella di pollo e salse La "Panzanella 2.0": ricetta da Camper del 14 luglio 2023La "Panzanella 2.0": ricetta da Camper del 14 luglio 2023 Risotto ai mirtilliRisotto ai mirtilli Bocconcini di tacchino con salsa alla senape e mandarini caramellati "Calamarata" con vongole e mazzancolle Frittatine di zucchine con gorgonzola e speckFrittatine di zucchine con gorgonzola e speck Antipasto di pesce Mini torte di zucchine polpopolpo Vellutata di fave con bruschettine di cicoriaVellutata di fave con bruschettine di cicoria Dessert con pere e ... chiffon cake lasagnette Dessert yogurt e fragoleDessert yogurt e fragole petto di anatra con porropetto di anatra con porro Tortelloni di carne e culatello in crema di formaggi e nociTortelloni di carne e culatello in crema di formaggi e noci sale aromatizzatosale aromatizzato sformato di pollo e verduresformato di pollo e verdure 20161029_133406pic POLPO in INSALATAPOLPO in INSALATA Antipasto caldoAntipasto caldo: barattolino profumato di pesce e ceci Taralli napoletani Panini e paninetti ... Strascinati al pesto di rucola e datterini crema di carote con ceci alla paprikacrema di carote con ceci alla paprika Rose di Carnevale pane-zucca Branzino agli agrumiBranzino agli agrumi Rosa di panini hummushummus-di-lenticchie-e-riso calamaratacalamarata
Ravioli di patate al ragù bianco di pollo e profumo di maggiorana
<<>>
12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637

Meta

  • Accedi
  • Feed dei contenuti
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org
Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

Il numero di visite purtroppo è stato implementato di nuovo solo recentemente

Post Views: 124
Tema Cube Blog di Kantipur Themes
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkNo