09 pane e lievitati Archivi - Pagina 27 di 29 - MaTeBi

TRECCIA salata con CATALOGNA

Pubblicato il: 27 Novembre 200815 Novembre 2021

Ho acquistato dal fornaio la pasta del pane (circa 400 g per una treccia non troppo grande). L’ho fatta rilievitare una mezz’ora e poi l’ho stesa a rettangolo […]

09 pane e lievitati / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Pane in cassetta

Pubblicato il: 26 Luglio 200815 Novembre 2021

400 gr di farina 25 gr di lievito di birra 40 gr di latte (un pochino di più secondo me) 2 uova olio d’oliva – sale Sciogliere il […]

01 antipasti / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Bignés al formaggio

Pubblicato il: 17 Febbraio 200815 Novembre 2021

Ingredienti: 250 cc di acqua, 150 gr di farina, 100 gr di burro, 4 uova, 200 gr di emmenthal, un pizzico di sale. Mettere a bollire l’acqua con […]

08 dolci e dessert / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Brioches piccole

Pubblicato il: 3 Dicembre 200715 Novembre 2021

Ingredienti: 500 gr di farina 50 gr di lievito di birra 250 ml di latte 100 gr di burro 200 gr di zucchero due bustine di vanillina un […]

09 pane e lievitati / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Pretzel salati

Pubblicato il: 25 Marzo 200715 Novembre 2021

Dal blog presi per la gola i Pretzel salati . Splinder (01/03/2007) Come al solito, se assaggio qualcosa che mi piace devo poi replicarlo per forza nel mio forno… Ieri […]

L	M	M	G	V	S	D
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31