Post Views: 16 Polenta ai funghi con ragù di salsicce e costarelle … come preparare un ottimo piatto in mezz’ora avendo però alcune cose già pronte… Borghini) che cuoce […]
Post Views: 21 Dose per mezzo coniglio: Tagliare a pezzi non molto grandi la carne. Mettere in una scodella a marinare almeno per un paio d’ore con aceto, […]
Post Views: 24 Stasera Tortilla española secondo la ricetta tipica… più o meno così … Ottima comunque … nell’onda del ricordo di una Spagna visitata tanti anni fa. E il […]
Post Views: 21 Ci piacciono molto i carciofi sott’olio;a volte li compero già pronti, ma fatti in casa sono un’altra cosa!Putroppo la paura del botulino mi fa desistere […]
Post Views: 20 I fagioli con le cotiche di maiale: piatto invernale ed antico, almeno così mi sembra e tipico della nostra Umbria, ma non solo. Oggi è […]
Post Views: 25 Un’amica mi ha inviato due ricette dei tozzetti che pubblico con molto piacere. Grazie Luciana per aver condiviso con me e i lettori di questo blog un […]
Post Views: 22 Questo il ragù di lepre che mi hanno regalato già pronto… domani la ricetta. Visto che sono influenzata faccio incetta di tutto ciò che c’è in […]
Post Views: 19 Una preparazione a due mani … 17 gennaio 2011 fonte della ricetta: Bene Insieme, gennaio-febbraio 2011 – Download: Bene Insieme, gennaio-febbraio 2011(link non più attivi)nuovo link: […]
Post Views: 24 Vorrei conoscer l’odore del tuo paese, camminare di casa nel tuo giardino, respirare nell’aria sale e maggese, gli aromi della tua salvia e del rosmarino. […]
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