CUCINARE AppassionataMente Archivi - Pagina 68 di 161 - MaTeBi

Carciofi ed uova … scomposti

mtb24 Novembre 201524 Novembre 2015Lascia un commento

L’idea era di fare la classica frittata con i carciofi… poi ho cambiato! per 2 persone: 4 carciofi medi, puliti, tagliati a metà e messi in acqua acidulata con limone due spicchi di aglio tritato …

08 dolci e dessert

Crostata pere e more

mtb22 Novembre 201522 Novembre 2015Lascia un commento

Pasta frolla, pere a fettine, more di bosco (surgelate), zucchero al velo dopo la cottura spolverizzato sopra. I dolci ucraini di Maria

14 estemporanei

Cestini di stoffa

mtb28 Novembre 202110 Novembre 2015Lascia un commento

I mie cestini di stoffa per Natale!

14 estemporanei 15 notizie

Una giornata con QUINTO QUARTO

mtb7 Novembre 20157 Novembre 2015Lascia un commento

QUINTO QUARTO a Gubbio Kermesse gastronomica dedicata ai tagli poveri, ma ricchi di gusto Agli Arconi con Alessandro Lestini, Fabrizio Rivaroli, Marino Marini Il Quinto Quarto incontra il primo piatto – Chef Alessandro Lestini e Chef …

14 estemporanei

La Madonna della cintola a Montefalco

mtb2 Novembre 201531 Ottobre 2015Lascia un commento

Benozzo Gozzoli – La Madonna della Cintola Montefalco (PG), Complesso museale di San Francesco 19 luglio – 30 dicembre 2015

08 dolci e dessert

Torta “Maria”

mtb25 Ottobre 201525 Ottobre 2015Lascia un commento

Questa la bellissima ed ottima torta che mi ha preparato oggi Maria, in anticipo di un giorno, per il mio compleanno! 3 cucchiai di miele, un bicchiere di zucchero, 60 g di burro, una …

08 dolci e dessert

Torta con uvetta e mele

mtb25 Ottobre 201525 Ottobre 2015Lascia un commento

Usare come misurino un contenitore da 250 g (tipo quelli della ricotta confezionata) per la base: 3 uova, un misurino scarso di zucchero, due misurini di farina, buccia grattugiata di arancia, uno yogurt bianco, mezzo …

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Torta al cacao

mtb27 Ottobre 201518 Ottobre 2015Lascia un commento

misurino: un bicchiere classico da cucina (circa 200 ml) 6 bicchieri di farina, 3 bicchieri di zucchero, 3 bicchieri di latte, un bicchiere di olio (di girasole o mais), una bustina di lievito per dolci, 3 cucchiai di cacao …

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Ciambelline con la canaiola

mtb4 Settembre 202230 Settembre 2015Lascia un commento

Siamo in autunno! Un buon bicchiere di canaiola di Pretola insieme alle ciambelline preparate seguendo questa ricetta pubblicata qui nel blog a gennaio 2004: Biscotti della mia mamma. 500 g di farina un bicchiere di zucchero un bicchiere …

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Gazpacho

mtb9 Agosto 201831 Agosto 2015Lascia un commento

Il gazpacho è una zuppa fredda di origine spagnola a base di verdure crude. Per quattro persone ho usato: un cetriolo, cinque-sei pomodori maturi di tipo Roma, un peperone, un cipollotto di Tropea, circa 80 …