CUCINARE AppassionataMente Archivi - Pagina 66 di 161 - MaTeBi

… a scuola

mtb28 Febbraio 201618 Febbraio 20164 commenti

Sono tornata oggi a scuola dopo una lunghissima assenza e i ragazzi sono stati meravigliosi! Commossa… “Se due sistemi interagiscono tra loro per un certo periodo di tempo e poi vengono separati, non possono più …

Orecchiette

mtb13 Febbraio 201613 Febbraio 2016Lascia un commento

Orecchiette: ho impastato con bimby 175 g di semola rimacinata di grano duro, 225 g di farina 0, un pizzico di sale ed acqua fino ad avere una consistenza ben solida. Riposo dell’ impasto di circa …

10 piatti unici 13 varie CUCINARE AppassionataMente

Focaccia Barese e Focaccia Umbra

mtb13 Febbraio 201611 Febbraio 2016Lascia un commento

Focaccia Barese con pomodorini, olive nere ed origano. Focaccia Umbra con salvia e cipolla.

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Strufoli 2016

mtb20 Gennaio 20229 Febbraio 2016Lascia un commento

Strufoli del Martedì Grasso Sono rimasta soddisfatta questa volta! La ricetta è più o meno la stessa (leggi sotto) riportata a tre uova: ho aggiunto anche il succo di mezzo limone e un pizzichino di lievito istantaneo per …

08 dolci e dessert

Biscotti simil-Mulino

mtb4 Gennaio 20208 Febbraio 2016Lascia un commento

Biscotti simil-Mulino Bianco La ricetta, quella delle macine, si trova nel sito ufficiale della ditta produttrice. Ingredienti: 500 g di farina 00; 50 g di fecola; 150 g di zucchero a velo; 100 g di …

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Strudel di mele con crema all’arancia

mtb7 Febbraio 20166 Febbraio 2016Lascia un commento

Strudel di mele con crema all’arancia (ricetta Bimby – libro base verde)

01 antipasti 09 pane e lievitati 13 varie CUCINARE AppassionataMente

Fiore di pan brioche salato

mtb7 Febbraio 20166 Febbraio 20162 commenti

La ricetta del pan brioche è quella già qui nel blog (libro verde Bimby). Ho fatto il fiore seguendo alcuni tutorial in rete, con due dischi farciti di uovo battuto, parmigiano, noce moscata e dadini di …

03 secondi 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Burger di champignon con salsa alla senape

mtb6 Febbraio 20162 Febbraio 2016Lascia un commento

Ricetta di Sale&Pepe di Gennaio 2016 pag. 86

09 pane e lievitati CUCINARE AppassionataMente

Mantovanine

mtb7 Febbraio 20161 Febbraio 2016Lascia un commento

Ci ho provato… non perfette, ma buone e ben lievitate.

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Chiffon cake all’arancia

mtb5 Dicembre 202130 Gennaio 2016Lascia un commento

Per le dosi e il procedimento ho seguito Chiffon-cake-arancia-e-cioccolato con qualche piccola differenza (in corsivo) seguendo anche la ricetta di un’amica. IngredientiFarina tipo 00 290 g (tipo 0)Zucchero extrafine 300 g (150 g di zucchero al velo …