CUCINARE AppassionataMente Archivi - Pagina 62 di 161 - MaTeBi

TAGLIATELLE in Nidi tricolori

mtb1 Maggio 202222 Ottobre 2016Lascia un commento

Con i miei compagni di Liceo Nidi di tagliatelle tricolori La ricetta è la stessa delle tagliatelle colorate. Qui ho cotto la pasta al dente e condito con i funghi, la salsiccia seguendo lo stesso …

01 antipasti CUCINARE AppassionataMente

Crema di pomodori al gorgonzola

mtb16 Ottobre 201615 Ottobre 2016Lascia un commento

Tagliare a metà dei pomodorini datterino (250 g) o altro pomodoro dolce e togliere i semi, frullarli molto bene con un mixer insieme a un pochino di latte, qualche goccia di limone, un pizzico di …

01 antipasti 02 primi 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Crema di lenticchie

mtb1 Febbraio 202415 Ottobre 2016Lascia un commento

Cuocere le lenticchie in acqua con una costina di sedano, una carota a pezzi, una cipolla rossa (rossa di Cannara o Tropea) e sale. Si può anche aggiungere una foglia di alloro (da togliere prima …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

TAGLIATELLE colorate con funghi e salsiccia

mtb25 Ottobre 202118 Settembre 2016Lascia un commento

Funghi pioppini e champignons, salsiccia, tagliatelle di tre colori (rossa, gialla, verde). Cuocere i funghi, lasciandone alcuni interi o a metà e gli altri a pezzettini, con poco olio, sale e pepe. Sbriciolare la salsiccia (una …

14 estemporanei CUCINARE AppassionataMente

Casa di Giovanni Pascoli

mtb10 Agosto 201810 Agosto 2016Lascia un commento

09 pane e lievitati

Esecuzione del PANE 15-18 di Paoletta

mtb24 Aprile 20208 Agosto 2016Lascia un commento

grazie mille per la ricetta: PANE 15-18 DI PAOLETTA, IL PANE DA FARE IN FRETTA link 04/2019: aniceecannella.blogspot.com/2019/04/il-pane-15-18.html

02 primi CUCINARE AppassionataMente

TROFIE con pesto

mtb6 Dicembre 20206 Agosto 2016Lascia un commento

Trofie con pesto, patate e fagiolini: cottura secondo la ricetta classica. Ho preparato il pesto ieri con il basilico dell’orto di un’amica. 80 g di basilico ben lavato ed asciugato 50 g di parmigiano 30 …

01 antipasti 03 secondi 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Caponatina siciliana

mtb29 Luglio 20214 Agosto 2016Lascia un commento

Ricetta da qui: Caponatina siciliana.Mie varianti:ho messo olive nere e non verdi,un peperone rosso ed uno giallo,cipollotti sia bianchi che rossi,pomodori freschi maturi e un barattolo di polpa.

02 primi 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Risotto con verdure estive

mtb3 Agosto 20163 Agosto 2016Lascia un commento

Dosi per due persone: circa 150/160 g di riso carnaroli, una zucchina piccola, una falda di peperone rosso, un pomodoro rosso, (volendo anche un pezzetto di melanzana: era nella ricetta, ma non l’ho messa), un …

14 estemporanei

A Pennabilli da Venturi

mtb27 Agosto 201627 Luglio 2016Lascia un commento

In Piazza a Pennabilli da Silvano dell’ANTICA MACELLERIA VENTURI ottima carne grigliata ed hamburger!