CUCINARE AppassionataMente Archivi - Pagina 58 di 161 - MaTeBi

Muffin salati ed altro

mtb10 Febbraio 20189 Febbraio 2018Lascia un commento

Muffin salati ed altro a cena con colleghe-amiche 12 muffin e 15 madeleine piccole 250 g di farina 0 e manitoba (circa metà e metà) 3 uova 60 ml di olio di semi (tipo Cuore) …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

PICI con RAGU’ di CAPOCOLLO e AGLIONE

mtb21 Febbraio 20214 Febbraio 2018Lascia un commento

Per la prima volta ho fatto i pici e ragù di capocollo per condirli. PICI farina 0 (Mulino di Branca) 250 g, acqua appena tiepida circa 120 ml (regolarsi un po’ da soli), un bel …

02 primi 07 verdure legumi patate 10 piatti unici CUCINARE AppassionataMente

VELLUTATA di lenticchie

mtb1 Febbraio 20241 Febbraio 2018Lascia un commento

Per due/tre persone: Una patata media tagliata a tocchetti, un pezzetto di carota, circa 150 g di lenticchie di Castelluccio (lavate), spicchi di una cipolla rossa di Cannara, una foglia di salvia, un pizzico di …

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Il TORCOLO di SAN COSTANZO 2018

mtb29 Gennaio 202229 Gennaio 20181 commento

E anche quest’anno la tradizione perugina, importata a Gubbio, è rispettata! Ed ecco anche la poesia di Sergio L’OCCHIOLIN DE SAN GOSTANZO ‘Na ragazzetta sveja gì dal Santo Per sentì si sposava drento l’anno “Gostanzo, …

02 primi 03 secondi CUCINARE AppassionataMente

Oggi Canocchie e Polpo

mtb23 Agosto 201826 Gennaio 2018Lascia un commento

Pranzo Linguine con le canocchie (pannocchie, cicale di mare) Non ho la foto perché non ho fatto in tempo a farla, ma erano ottime. Ho seguito la mia ricetta qui con qualche variante: Lavare e pulire …

01 antipasti CUCINARE AppassionataMente

Antipasto dell’Epifania

mtb27 Gennaio 20186 Gennaio 2018Lascia un commento

Antipasto dell’Epifania mini torta di Pasqua al formaggio – ricottina colorata

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

SEMIFREDDO al TORRONE

mtb26 Dicembre 201726 Dicembre 2017Lascia un commento

SEMIFREDDO al TORRONE a modo mio Preparare una crema Bimby con vaniglia (una dose e mezzo, cioè con tre uova) 150 gr. di zucchero vaniglia 50 g di farina (invece di 60 della ricetta) 750 …

14 estemporanei

Buon NATALE

mtb24 Dicembre 201724 Dicembre 2017Lascia un commento

Buon Natale a tutti anche se con tanta tristezza nel cuore …

08 dolci e dessert 13 varie 14 estemporanei 15 notizie CUCINARE AppassionataMente

CORSO DI CUCINA

mtb29 Ottobre 201727 Ottobre 2017Lascia un commento

Secondo incontro con Isabella Gaudino ( http://www.torteebiscotti.it/) Piccole idee dolci e salate in vasetto Brava Isabella… sempre dolce e professionale!

15 notizie CUCINARE AppassionataMente

CORSO di CUCINA

mtb15 Marzo 201820 Ottobre 2017Lascia un commento

Primo incontro su Pizze e Focacce con Massimo Staiano Grazie Massimo!