CUCINARE AppassionataMente Archivi - Pagina 40 di 161 - MaTeBi

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GRISSINI e Tony Grissino, Ciabattino, Focaccia del contadino

mtb30 Novembre 20209 Novembre 2020Lascia un commento

Fusilli DUN MARI' con pesto alla genovese

FUSILLI con PESTO alla genovese

mtb20 Luglio 20227 Novembre 20201 commento

Con l’ultimo basilico coltivato in terrazza, un buon pesto alla genovese preparato al momento!La pasta è una “nuova conoscenza” e veramente ottima!Pasta con grano delle colline di Gubbio e precisamente di MORENA – “Dalla Terra …

03 secondi 05 pesce molluschi crostacei 06 salse CUCINARE AppassionataMente

31 ottobre 2021Stessa ricetta con qualche variante: 50 g in più di farina, 50 g in meno di olio evo. Ho usato solo l’impastatrice.La prossima volta forse userò meno lievito di birra, anche se l’impasto …

02 primi 05 pesce molluschi crostacei CUCINARE AppassionataMente

PASTA con le SARDE alla siciliana

mtb17 Aprile 202130 Ottobre 2020Lascia un commento

02 primi CUCINARE AppassionataMente

REGINELLE fatte in casa al forno

mtb29 Ottobre 202029 Ottobre 2020Lascia un commento

Buon fritto: supplì, petto di pollo, foglie di salvia, zucchine, melanzane

03 secondi 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

26 ottobre 2020

mtb27 Ottobre 202027 Ottobre 2020Lascia un commento

Tanti cari amici mi hanno augurato ieri un Buon Compleanno! Un po’ particolare, senza cena con Sergio al ristorante, senza auguri “in presenza”, ma comunque un compleanno sereno e pieno di affetto. A pranzo mi …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

TORTELLONI di carne: funghi, salsiccia e stracchino

mtb25 Ottobre 202025 Ottobre 2020Lascia un commento

Per 50 tortelloni: abbondante per 2 persone50 quadrati (4 cm x 4 cm) di pasta fresca preparata con 60 g di uovo intero, 100 g di farina di cui circa 2/3 di tipo 0 e …

13 varie CUCINARE AppassionataMente

MARMELLATA di MELE COTOGNE 2020

mtb24 Ottobre 202022 Ottobre 20201 commento

Marmellata di mele cotogne Terminata la produzione 2020!Per i vasetti in foto: 1500 g di cotogne a pezzetti1125 g di zucchero (750 grammi per ogni chilogrammo)un limone bio (ho usato la buccia e il succo …