CUCINARE AppassionataMente Archivi - Pagina 3 di 318 - MaTeBi

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Cuscus

mtb23 Settembre 202412 Settembre 2024Lascia un commento

Cuscus di farro integrale bio con verdure grigliate (peperone, melanzana, zucchina) e dadini di polpettone … sempre per recuperare ciò che si ha cambiando abbinamenti.La cosa più bella è la Pentola Marocchina Berbera in terracotta …

03 secondi 04 carni 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Polpette al sugo con peperoni

mtb3 Settembre 20243 Settembre 2024Lascia un commento

12 polpette classiche di carne (carne macinata, parmigiano, poco pane) … io le ho prese pronte dal macellaioun piccolo cipollotto bianco, olio evo, polpa di pomodoro, peperoni tagliati a falde – io ne avevo tre …

01 antipasti 05 pesce molluschi crostacei CUCINARE AppassionataMente

Fette di Pane con salmone

mtb27 Agosto 202426 Agosto 2024Lascia un commento

Mettere un filo di olio evo su Fette di Pane di Segale Croccante, sbriciolare sopra abbondante caprino francese, quindi fette sottili di pomodoro, un pizzico di sale, una fetta di salmone affumicato, basilico e ancora …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

Trofie con pesto di pomodori

mtb18 Agosto 202418 Agosto 2024Lascia un commento

Trofie con pesto di pomodori: datterini rossi e gialli, San Marzano, basilico, mandorle, pinoli, aglio, olio evo. … mi ripeto un po’ … ma in estate queste paste sono proprio buone! Inserire nel frullatore i …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

Spaghetti con crema di ricotta allo zafferano

mtb17 Agosto 202417 Agosto 2024Lascia un commento

Spaghetti con crema di ricotta allo zafferano, salsiccia, zucchina Pe due persone140/160 g di spaghetti grossi trafilati al bronzo125 g di ricotta (ho dovuto usare quella senza lattosio, ma con una ricotta “vera” il risultato …