CUCINARE AppassionataMente Archivi - Pagina 28 di 318 - MaTeBi

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Muffins al formaggio morbido

mtb31 Dicembre 202231 Dicembre 2022Lascia un commento

250 g di formaggio morbido– qui ho usato “squaquerello”, ma va bene anche uno stracchino molto cremoso –90 g di olio evo3 uova70 g di latte intero35 g di parmigiano grattugiato400 g di farina 00una …

03 secondi 04 carni CUCINARE AppassionataMente

Finta GALANTINA- Gelatina al marsala secco

mtb30 Dicembre 202229 Dicembre 2022Lascia un commento

La classica “galantina in barattolo” cotta stavolta in uno stampo da plumcake in silicone. 350g/400 g di polpa di vitello macinata, una fetta spessa di mortadella (circa 100 g), una fetta spessa di prosciutto cotto …

03 secondi 04 carni CUCINARE AppassionataMente

Il cappone arrosto

mtb30 Dicembre 202226 Dicembre 2022Lascia un commento

Il cappone arrosto con spiedini di patate Santo Stefano 2022

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I cappelletti 2022

mtb30 Dicembre 202225 Dicembre 2022Lascia un commento

I cappelletti in brodo di carni miste Poi, bollito con salse e insalata russa vino: Ribolla Gialla Ronco Severo 2019