CUCINARE AppassionataMente Archivi - Pagina 18 di 318 - MaTeBi

Tagliata all'aceto balsamico Tortino di fagiolini e patate Patatine ed insalatina

Tortino di fagiolini e patate e …

mtb31 Luglio 202330 Luglio 2023Lascia un commento

Tagliata all’aceto balsamico, olio evo, rosmarino, sale rosa dell’Himalaya Cuocere la carne in piastra ben calda per tre minuti per parte (cottura media senza sangue).Tagliare e condire subito con un’emulsione di aceto balsamico ed olio …

01 antipasti 10 piatti unici CUCINARE AppassionataMente

Colori e Sapori: Italia Grecia

mtb28 Luglio 202325 Luglio 2023Lascia un commento

Colori e Sapori Un po’ d’Italia, un po’ di Grecia! Cocomero baby – pizza (idea non mia), feta, olive taggiasche, capperi, basilico greco. Pomodori, cetrioli, cipolla in agrodolce, feta, capperi sottaceto, origano, basilico greco, olio …

05 pesce molluschi crostacei 10 piatti unici CUCINARE AppassionataMente

La “Panzanella 2.0”

mtb19 Agosto 202321 Luglio 2023Lascia un commento

La “Panzanella 2.0”: ricetta da Camper del 14 luglio 2023 – Andrea Palmieri Cipolla e cetriolo in agrodolce, pomodori conditi con olio sale e basilico, baccalà capperi dissalati ed olive taggiasche in oliocottura, pane tostato …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

Paccheri in crema di grana padano e ‘nduja calabrese

mtb23 Luglio 202318 Luglio 2023Lascia un commento

Sono tornata … Scaldare bene circa 200 ml di latte intero (regolarsi se ne serve un pochino più o meno), aggiungere 80 g/100 g di grana padano grattugiato e incorporare bene con la frusta. In …

14 estemporanei CUCINARE AppassionataMente

2 luglio 2023

mtb6 Luglio 20232 Luglio 2023Lascia un commento

I temporali passano, passano perfino i diluvi universali. Li attraversiamo con quel tanto di sereno di istanti che ci portiamo dentro, istanti speciali, impossibili da dimenticare. In questo giorno, 35 anni fa, ci siamo dati …

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