Allora … ricettina : involtini con le melanzane Tagliare le melanzane per il verso lungo e lasciarle sotto sale per un’ora. Friggerle in olio (senza infarinarle) e metterle sopra una carta scottex affinche’ l’unto venga …
Condire delle bistecchine di maiale con aglio, sale, pepe, poco olio di oliva e prezzemolo tritato; lasciare insaporire. Condire allo stesso modo, in due piatti separati, dei funghi a pezzi, meglio se porcini, ma va benissimo anche …
SPACCADENTI: biscotti durissimi da gustare con un bicchiere di malvasia 300 gr. farina, 300 gr zucchero e 2 uova intere. Stendere su un piano imburrato e cuocere a 170° per un’ora. NB: il tempo di …
Nessun uomo è un’isola, intera per se stessa; ogni uomo è un pezzo del continente, parte della Terra intera; e se una sola zolla vien portata via dall’onda del mare, qualcosa all’Europa viene a mancare, …
Ingredienti: 200 gr di farina, due uova, 100 gr di parmigiano grattugiato, 200 gr di groviera a dadini, due cucchiai di olio, un pizzico di sale e, volendo, un pizzico di pepe, un pochino di …
Un Louvre mai visto: il nuovo sito apre le porte nel web Al Louvre è arrivato un nuovo capolavoro. E tutti possono ammirarlo senza doversi muovere da casa. da Sophia
La ricetta è della sig.ra Anna, che ha viaggiato con noi. Infarinare delle fette di arista di maiale e cuocere rapidamente in burro e/o olio caldo, facendo attenzione a non far staccare l’infarinatura. Quando saranno …
T’amo creatura di Pietro amo il tuo grande e armonioso aspetto il regale corso della Neva delle sue rive il granito delle tue cinte il rabesco di ghisa delle tue notti malinconiche il diafano …
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