CUCINARE AppassionataMente Archivi - Pagina 131 di 161 - MaTeBi

Tagliatelle e Pollo arrosto con patate

mtb15 Novembre 20219 Luglio 20064 commenti

… cucina tipica umbra … un tempo il pranzo della domenica era come quello che ho preparato oggi: tagliatelle fatte in casa con sugo di carne e pollo arrosto con patate.

14 estemporanei

per vivere un grande amor…

mtb9 Luglio 20085 Luglio 20067 commenti

Per vivere un grande amore, è necessaria molta concentrazione e molto tatto, essere un poco serio e un poco matto, per vivere un grande amore. Per vivere un grande amore, bisogna stare un poco alla …

14 estemporanei

2 luglio 1988

mtb9 Luglio 20083 Luglio 20068 commenti

07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Tris di verdure: melanzane, zucchine, peperoni

mtb15 Novembre 202128 Giugno 20064 commenti

Affettare le melanzane, tagliare le zucchine a rondelle; mettere le verdure sotto sale, separatamente, per almeno un’ora. Tagliare a striscioline i peperoni ed affettare sottilmente una cipolla bianca. Melanzane: grigliarle velocemente dopo averle ben scolate …

02 primi CUCINARE AppassionataMente

Garganelli alle verdure estive

mtb15 Novembre 202128 Giugno 20062 commenti

In una padella larga, mettere un pezzetto di cipolla tritata finemente con un pochino di acqua e un pizzico di sale; far ammorbidire la cipolla e aggiungere dell’olio extravergine d’oliva, farlo scaldare leggermente e aggiungere …

03 secondi 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Zucchine ripiene di carne

mtb15 Novembre 202127 Giugno 2006Lascia un commento

qui la ricetta … non sono proprio uguali a quelle dell’anno scorso … stavolta nell’impasto della carne ho messo prezzemolo e un cucchiaino di pesto e le ho cotte in una pentola non a pressione.

14 estemporanei 15 notizie

Borghi più belli in Umbria

mtb9 Luglio 200824 Giugno 20069 commenti

Perugia, 22 giugno ’06 I Borghi Più Belli d’Italia dell’Umbria hanno raggiunto il ragguardevole numero di 12. Nelle ultime settimane il Comitato Scientifico ha visitato tre centri della regione per verificarne le caratteristiche e per …

14 estemporanei

Ginestre delle colline umbre

mtb9 Luglio 200818 Giugno 20062 commenti

03 secondi 05 pesce molluschi crostacei CUCINARE AppassionataMente

Orata al forno con pomodori e funghetti al profumo di timo

mtb15 Novembre 20216 Giugno 20068 commenti

la cena di stasera L’orata è stata tenuta un’oretta sotto limone, dopo essere stata pulita, poi riempita con una farcia di pane grattugiato, olio, timo, prezzemolo e qualche fettina di aglio. Cottura in forno ben …

01 antipasti CUCINARE AppassionataMente

Cestini di parmigiano con fave e pecorino

mtb15 Novembre 202131 Maggio 20065 commenti

Sbucciare le fave fresche, togliere la pellicola interna ( se sono molto tenere io la lascio ); metterle in un piatto insieme a dei cubetti di pecorino fresco; condire il tutto con un filo di …