CUCINARE AppassionataMente Archivi - Pagina 128 di 161 - MaTeBi

Auguri!!!

mtb9 Luglio 20087 Aprile 20077 commenti

Una felice e serena Pasqua a tutti gli amici di questo blog! Troppo bella l’immagine per non “rubarla” dal commento di Fatima

Pretzel salati

mtb15 Novembre 202125 Marzo 20078 commenti

Dal blog presi per la gola i Pretzel salati . Splinder (01/03/2007) Come al solito, se assaggio qualcosa che mi piace devo poi replicarlo per forza nel mio forno… Ieri sera è toccato ai pretzel e devo …

06 salse CUCINARE AppassionataMente

Salsa alla cipolla

mtb15 Novembre 202119 Marzo 20076 commenti

In un vasetto al supermercato ho letto gli ingredienti ed ho provato così: lessare due cipolle in brodo di carne, scolarle, frullarle insieme ad un pochino di pane grattugiato e un pizzico di prezzemolo. Amalgamare …

14 estemporanei

La mia assenza …

mtb9 Luglio 200821 Febbraio 20078 commenti

… è qui: AL TERMINE DELLA NOTTE. Ora va meglio, molto meglio, ma avrei tantissimo da raccontare: le ansie, le paure, le speranze, gli incontri che ti permettevano di respirare e condividere la stessa esperienza, …

14 estemporanei

presto …

mtb9 Luglio 200811 Febbraio 20073 commenti

spero proprio di tornare presto a scrivere qui con serenità e tranquillità… per ora un abbraccio a tutti mt Aggiornamento del 21 marzo 2008: questo post e’ stato scritto da Milano in un momento molto difficile …

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Dolci natalizi

mtb15 Novembre 202121 Dicembre 20066 commenti

Nel blog Una Ricetta Al Giorno alcuni dolci natalizi: PANETTONE INGREDIENTI800 g Farina bianca15 g Lievito150 g Burro2 Uova intere4 Albumi400 g Zucchero80 g Canditi assortiti50 g Uvetta sultanina25 g Zucchero vanigliatoun pizzico di sale60 ml …

14 estemporanei

Guardare in positivo …

mtb9 Luglio 200811 Dicembre 200614 commenti

… almeno ci provo … Ansia da partenza e molta preoccupazione per un viaggio abbastanza lungo e non piacevole (S. deve subire un delicato intervento al cuore) … valigie pronte o quasi, preparate con un …

01 antipasti 13 varie CUCINARE AppassionataMente

Rose di bresaola

mtb17 Agosto 202210 Dicembre 20063 commenti

Mettere al centro di ogni fetta di bresaola un cucchiaio di formaggio cremoso amalgamato con olio d’oliva, una punta di maionese, prezzemolo tritato, carote e sedano a dadini, un pizzico di pepe. Stringere delicatamente con …

02 primi 03 secondi 06 salse 07 verdure legumi patate 08 dolci e dessert 11 menu CUCINARE AppassionataMente

Piccolo menu

mtb15 Novembre 20219 Dicembre 20062 commenti

Bauletto di polenta al tartufo e funghi Risotto con zucchine mantecato con salsa di pecorino e zafferano Cuocere i funghi di varie qualità in padella con due spicchi d’aglio vestiti, olio, sale e pepe. Preparare la polenta …

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Un fiore per me

mtb9 Luglio 200827 Novembre 20064 commenti

Con grande sorpresa stamattina ho trovato questo regalo sul mio terrazzo.