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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Ciambellone

Pubblicato il: 17 Febbraio 200515 Novembre 2021

Ingredienti: 3 uova; 2 bicchieri di latte; 2 bicchieri di olio di mais; 3 etti di zucchero; una bustina di lievito vanigliato per dolci,  per una dose da […]

08 dolci e dessert

Carnevale

Pubblicato il: 6 Febbraio 200528 Gennaio 2011

 Il Carnevale quest’anno è brevissimo e già sta finendo … Le ricette di Carnevale, scritte l’anno passato, sono a destra nella categoria Dolci. Segnalo, inoltre, la ricetta delle […]

Torta di pere e/o mele senza grassi
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Torta di pere e/o mele senza grassi

Pubblicato il: 15 Gennaio 200519 Gennaio 2022

Ingredienti 200 gr di farina 100 gr di zucchero 2 uova 4 mele e/o pere latte q.b. per impastare una bustina di lievito per dolci succo di limone […]

07 verdure legumi patate / 08 dolci e dessert / 11 menu / CUCINARE AppassionataMente

Il menu e le ricette

Pubblicato il: 2 Gennaio 200515 Novembre 2021

Il menu del post precedente con qualche ricetta: Fantasia di salmone e barchette d’indivia belga con crostini al rosmarino Variante alla ricetta Fantasia di salmone : ho messo […]

08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Torta alla robiola del bek

Pubblicato il: 16 Dicembre 200415 Novembre 2021

TORTA ALLA ROBIOLA DEL BEK (slurp!!!) INGREDIENTI: 200 gr. OSWEGO 100 gr. BURRO 3 TUORLI 3 CHIARE (montate a neve) 3 CUCCHIAI DI FARINA 1 BUSTA DI VANIGLINA […]

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ciao

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Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
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Maria Teresa

I miei blog 
Cucinare... AppassionataMente
Matematica ... AppassionataMente
sono "nati"  nel 2003 in altre piattaforme.

Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

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