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Brioches piccole

mtb15 Novembre 20213 Dicembre 2007Lascia un commento

Ingredienti: 500 gr di farina 50 gr di lievito di birra 250 ml di latte 100 gr di burro 200 gr di zucchero due bustine di vanillina un pizzico di sale tre tuorli d’uovo Stiepidire …

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TOZZETTI alle mandorle

mtb15 Novembre 20213 Dicembre 20071 commento

Ingredienti: 500 g di farina, 300 g di zucchero, 300 g di mandorle intere o spezzate grossolanamente (sbucciate o no … dipende dai gusti), 100 g di olio, una bustina di lievito per dolci da …

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Attorta: dolce natalizio umbro

mtb13 Dicembre 20203 Dicembre 2007Lascia un commento

Pasta: 6 uova, 8 cucchiai di zucchero, cognac (4-5 cucchiai), cannella in polvere, vaniglia in polvere, buccia di limone grattugiata, 100 gr di burro (o olio), circa 500-600 gr di farina Ripieno: 2 kg di …

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Dolci natalizi

mtb15 Novembre 202121 Dicembre 20066 commenti

Nel blog Una Ricetta Al Giorno alcuni dolci natalizi: PANETTONE INGREDIENTI800 g Farina bianca15 g Lievito150 g Burro2 Uova intere4 Albumi400 g Zucchero80 g Canditi assortiti50 g Uvetta sultanina25 g Zucchero vanigliatoun pizzico di sale60 ml …

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Piccolo menu

mtb15 Novembre 20219 Dicembre 20062 commenti

Bauletto di polenta al tartufo e funghi Risotto con zucchine mantecato con salsa di pecorino e zafferano Cuocere i funghi di varie qualità in padella con due spicchi d’aglio vestiti, olio, sale e pepe. Preparare la polenta …

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