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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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Neve e … cucina
01 antipasti / 03 secondi / 08 dolci e dessert / 14 estemporanei

Neve e … cucina

Pubblicato il: 24 Novembre 200825 Giugno 2014

Chissà perchè ma quando nevica mi viene voglia di cucinare approfittando dei minimi ritagli di tempo. Inoltre, per me la cucina è un ottimo antidepressivo e mi fa […]

Torta Moka … Ancora ricordi
08 dolci e dessert / 14 estemporanei / CUCINARE AppassionataMente

Torta Moka … Ancora ricordi

Pubblicato il: 9 Agosto 200815 Novembre 2021

Un altro foglietto di vecchissima data: ritaglio ingiallito di un giornale di chissà quanti anni fa!! Ora fa troppo caldo, ma quest’inverno la voglio proprio ri-fare; non dico […]

Torte: ricordi in un foglietto ingiallito
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Torte: ricordi in un foglietto ingiallito

Pubblicato il: 9 Agosto 200828 Febbraio 2023

♥ Lo ricordo da sempre: la mia mamma conservava gelosamente questo foglietto tra le sue ricette… e forse saranno stati proprio questi i primi dolci che avrò mangiato.Forse […]

Muffins dolci
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Muffins dolci

Pubblicato il: 8 Agosto 200815 Novembre 2021

Ormai li devo provare di tutti i tipi: dopo i muffins salati ecco quelli dolci! Mi sono finalmente procurata lo stampo adatto e ieri pomeriggio, nonostante il caldo […]

Ciambella con gocce di cioccolato
08 dolci e dessert / CUCINARE AppassionataMente

Ciambella con gocce di cioccolato

Pubblicato il: 26 Luglio 200815 Novembre 2021

350 g di farina 00 250 g di ricotta 250 g di zucchero 50 g di burro o una tazzina da caffè di olio d’oliva 1/2 bicchierino di […]

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Maria Teresa

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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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