08 dolci e dessert Archivi - Pagina 15 di 41 - MaTeBi

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Strufoli 2016

mtb20 Gennaio 20229 Febbraio 2016Lascia un commento

Strufoli del Martedì Grasso Sono rimasta soddisfatta questa volta! La ricetta è più o meno la stessa (leggi sotto) riportata a tre uova: ho aggiunto anche il succo di mezzo limone e un pizzichino di lievito istantaneo per …

08 dolci e dessert

Biscotti simil-Mulino

mtb4 Gennaio 20208 Febbraio 2016Lascia un commento

Biscotti simil-Mulino Bianco La ricetta, quella delle macine, si trova nel sito ufficiale della ditta produttrice. Ingredienti: 500 g di farina 00; 50 g di fecola; 150 g di zucchero a velo; 100 g di …

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Strudel di mele con crema all’arancia

mtb7 Febbraio 20166 Febbraio 2016Lascia un commento

Strudel di mele con crema all’arancia (ricetta Bimby – libro base verde)

08 dolci e dessert CUCINARE AppassionataMente

Chiffon cake all’arancia

mtb5 Dicembre 202130 Gennaio 2016Lascia un commento

Per le dosi e il procedimento ho seguito Chiffon-cake-arancia-e-cioccolato con qualche piccola differenza (in corsivo) seguendo anche la ricetta di un’amica. IngredientiFarina tipo 00 290 g (tipo 0)Zucchero extrafine 300 g (150 g di zucchero al velo …

08 dolci e dessert 09 pane e lievitati

Torcolo di San Costanzo

mtb6 Febbraio 201628 Gennaio 2016Lascia un commento

Ricetta tratta dal libro Un secolo di cucina umbra di Guglielma Corsi. Prima della cottura … peccato che al momento di cuocere il forno sia andato in tilt!! Poi è stato cotto lo stesso, ma con risultato …

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