01 antipasti Archivi - Pagina 41 di 45 - MaTeBi

Prosciutto, melone, rucola e pomodori … un classico estivo:

Pubblicato il: 20 Luglio 20067 Agosto 2024

Condire leggermente con poco olio evo, sale e, volendo, aceto balsamico solo i pomodori a fette e la rucola. Disporre poi il tutto in un piatto da portata.

01 antipasti / 09 pane e lievitati / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Stasera pizza!

Pubblicato il: 17 Luglio 200615 Novembre 2021

Schiacciata con la cipolla e la salvia, tipica ricetta di Perugia e dintorni. La ricetta qui nel blog. Pizza con pomodoro fresco, olive nere, mozzarella, origano e basilico.

01 antipasti / 03 secondi / 07 verdure legumi patate / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Pomodori ripieni freddi in tre versioni

Pubblicato il: 15 Luglio 200613 Agosto 2019

Tagliare a metà dei pomodori rossi, maturi ma tosti (tipo Roma vanno benissimo). Svuotarli, salarli all’interno e mettere capovolti in uno scolapasta per far perdere l’acqua di vegetazione. […]

01 antipasti / CUCINARE AppassionataMente

Cestini di parmigiano con fave e pecorino

Pubblicato il: 31 Maggio 200615 Novembre 2021

Sbucciare le fave fresche, togliere la pellicola interna ( se sono molto tenere io la lascio ); metterle in un piatto insieme a dei cubetti di pecorino fresco; […]

01 antipasti / 08 dolci e dessert / 13 varie

La ‘pastiera’ e il ‘casatiello’

Pubblicato il: 14 Aprile 20068 Aprile 2020

Segnalo le ricette della pastiera e del casatiello dal blog didattico gliscarabocchi e dal blog brasitalia di Fatima ancora pastiera e casatiello. Aggiornamento del 25 marzo 2015: i blog […]