Vai al contenuto

MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

  • CUCINARE AppassionataMente
    • 01 antipasti
    • 02 primi
    • 03 secondi
    • 04 carni
    • 05 pesce molluschi crostacei
    • 06 salse
    • 07 verdure legumi patate
    • 08 dolci e dessert
    • 09 pane e lievitati
    • 10 piatti unici
    • 11 menu
    • 12 consigli
    • 13 varie
    • 14 estemporanei
    • PIATTI UNICI
  • MATEMATICA AppassionataMente
    • PI DAY 2012
    • PI DAY 2013
    • PI DAY 2014
    • PI DAY 2015
    • PI DAY 2017
    • PI DAY 2018
    • PI DAY 2019
    • PI DAY 2020
  • indice generale
    • ANTIPASTI
    • PRIMI
    • SECONDI
    • CARNI
    • PESCE MOLLUSCHI CROSTACEI
    • VERDURE LEGUMI PATATE
    • DOLCI – DESSERT
    • LIEVITATI
    • ESTEMPORANEI
Polpettine con verdure estive
01 antipasti / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Polpettine con verdure estive

Pubblicato il: 12 Luglio 202220 Luglio 2022

Post Views: 41

Insalata di riso con verdure e formaggi
01 antipasti / 07 verdure legumi patate / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Insalata di riso con verdure e formaggi

Pubblicato il: 4 Luglio 202222 Luglio 2022

Post Views: 50 Insalata di riso con verdure e formaggiriso Carnaroli 140 g, acqua 280 ml, un pizzico di sale (ho cotto nel cuociriso Snips nel forno a […]

Pappardelle al ragù di cinghiale e suino
01 antipasti / 02 primi / 04 carni / CUCINARE AppassionataMente

Pappardelle al ragù di cinghiale e suino

Pubblicato il: 27 Maggio 202213 Novembre 2022

Post Views: 152 Un’amica ti regala del cinghiale e non vuoi fare un bel piatto di pappardelle con il ragù?Non sarebbe certo la stagione ideale, ma ormai non […]

Bocconcini di ricotta e bietolina
01 antipasti / 07 verdure legumi patate / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Bocconcini di ricotta e bietolina

Pubblicato il: 14 Marzo 202215 Marzo 2022

Post Views: 51 Avere un tuorlo d’uovo, un ciuffetto di bietolina già cotta e della ricotta fresca: piccoli avanzi da usare. Ecco allora questi bocconcini di circa 3 […]

Bagels (ricetta Fulvio Marino)
01 antipasti / 09 pane e lievitati / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Bagels (ricetta Fulvio Marino)

Pubblicato il: 3 Marzo 20229 Maggio 2022

Post Views: 80 Con formaggio spalmabile, erba cipollina, salmone afffumicato, insalatina mista. Ho impastato con il bimby. Peccato che il foro centrale si è ristretto! Ingredienti: 500 g […]

Torta al formaggio con i ciccioli
01 antipasti / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Torta al formaggio con i ciccioli

Pubblicato il: 27 Febbraio 202228 Febbraio 2022

Post Views: 73 Torta al formaggio con i ciccioli

Crostini – NON sprecare
01 antipasti / 06 salse / CUCINARE AppassionataMente

Crostini – NON sprecare

Pubblicato il: 26 Febbraio 202227 Febbraio 2022

Post Views: 51

Baci di dama salati al pistacchio
01 antipasti / CUCINARE AppassionataMente

Baci di dama salati al pistacchio

Pubblicato il: 14 Febbraio 202215 Febbraio 2022

Post Views: 54 Per San Valentino avevo deciso di fare dei bastoncini al formaggio (tipo frolla al formaggio), poi in TV a mezzogiorno ho visto la ricetta di […]

San Valentino 2022
01 antipasti / 03 secondi / 04 carni / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

San Valentino 2022

Pubblicato il: 14 Febbraio 202216 Febbraio 2022

Post Views: 63 Ancora siamo in casa con un po’ di dubbi di andare al ristorante … speriamo presto! Allora ecco una cenetta per il nostro San Valentino: […]

Paginazione degli articoli

Pagina precedente Pagina 1 … Pagina 3 Pagina 4 Pagina 5 … Pagina 25 Pagina successiva

ciao

Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
Grazie ai numerosi visitatori anche se silenziosi ...
Maria Teresa

I miei blog 
Cucinare... AppassionataMente
Matematica ... AppassionataMente
sono "nati"  nel 2003 in altre piattaforme.

Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

Archivi

Aprile 2025
L M M G V S D
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
« Mar    

da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

Articoli recenti

  • La nave AMERIGO VESPUCCI 1 Aprile 2025
  • Cappelletti con funghi, salsiccia e salsa tartufata di Michele Mosca 30 Marzo 2025
  • Gamberetti marinati 28 Marzo 2025
  • Spaghetti con il tonno 28 Marzo 2025
  • Vellutata di fave 26 Marzo 2025
  • Pennette al salmone e formaggio di capra 25 Marzo 2025
  • Polenta ai due sughi 16 Marzo 2025
  • Spaghetti con le sarde 14 Marzo 2025
  • Polpette di carnevale! 4 Marzo 2025
  • Zuppettina di pesce e crostacei 28 Febbraio 2025
  1. mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025

    Sì, grazie Carla

  2. Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ricetta semplice e gustosa

  3. mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ciao

  4. Finta GALANTINA- Gelatina al marsala secco - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su La galantina… senza gallina1 Gennaio 2025

    […] classica “galantina in barattolo” cotta stavolta in uno stampo da plumcake in […]

  5. Buon 2025! - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su Albanelle di pesci e crostacei1 Gennaio 2025

    […] Albanelle di pesce e crostacei con ceci (clic per la […]

Tag

arancia (21) auguri (41) baccalà (21) Bimby (28) biscotti (24) blog (43) carciofi (38) carne (88) cipolla (29) dolci (96) estate (35) Festa dei ceri (20) foto (105) funghi (37) Gubbio (84) legumi (22) MATEMATICA AppassionataMente (32) melanzane (25) Natale (73) pane (54) panini (21) Pasqua (50) pasta (106) pasta fresca (36) patate (73) pentola a pressione (24) peperoni (21) pesce (47) poesia (22) pollo (23) polpette (21) pomodori (36) ricette regionali (57) ricette tradizionali umbre (95) ricordi (89) ricotta (29) riso (48) risotto (32) ristoranti (43) torta (22) torta al formaggio (25) torta di Pasqua (34) torta salata (47) verdure (23) zucchine (56)
pane-zucca petto di anatra con porropetto di anatra con porro Zuppa di patate e salmone Rose di Carnevale sformato di pollo e verduresformato di pollo e verdure Branzino agli agrumiBranzino agli agrumi POLIPETTI con mix CAJUN 20161029_133406pic Mini torte di zucchine Bocconcini di tacchino con salsa alla senape e mandarini caramellati chiffon cake La "Panzanella 2.0": ricetta da Camper del 14 luglio 2023La "Panzanella 2.0": ricetta da Camper del 14 luglio 2023 Antipasto di pesce "Calamarata" con vongole e mazzancolle hummushummus-di-lenticchie-e-riso ravioli di patate al ragu bianco-di-pollo-e-profumo-di-maggiorana/Ravioli di patate al ragù bianco di pollo e profumo di maggiorana Taralli napoletani Vellutata di fave con bruschettine di cicoriaVellutata di fave con bruschettine di cicoria mattonella di pollo e salsemattonella di pollo e salse Tortelloni di carne e culatello in crema di formaggi e nociTortelloni di carne e culatello in crema di formaggi e noci polpopolpo sale aromatizzatosale aromatizzato crema di carote con ceci alla paprikacrema di carote con ceci alla paprika Rosa di panini Risotto ai mirtilliRisotto ai mirtilli Dessert yogurt e fragoleDessert yogurt e fragole POLPO in INSALATAPOLPO in INSALATA lasagnette Strascinati al pesto di rucola e datterini Dessert con pere e ... Panini e paninetti ... Gnocchi prezzemolati ai funghi e salsiccia con pomodoro fresco Antipasto caldoAntipasto caldo: barattolino profumato di pesce e ceci Frittatine di zucchine con gorgonzola e speckFrittatine di zucchine con gorgonzola e speck calamaratacalamarata

Meta

  • Accedi
  • Feed dei contenuti
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org
Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

Il numero di visite purtroppo è stato implementato di nuovo solo recentemente

Post Views: 63
Tema Cube Blog di Kantipur Themes
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkNo