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MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

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Sfizi salati
01 antipasti

Sfizi salati

Pubblicato il: 6 Novembre 201117 Giugno 2014

 A casa di amici… ho portato un antipastino: ciambella salata al formaggio, fesa di tacchino con gocce di mozzarella e insalatina

Due torte
01 antipasti / 08 dolci e dessert / 13 varie

Due torte

Pubblicato il: 18 Luglio 20114 Maggio 2018

Oggi pomeriggio a PG due torte: la torta al formaggio a forma di ciambella e con groviera a pezzetti al posto del pecorino romano (4 uova, 400 gr di farina, […]

01 antipasti / 02 primi / 03 secondi / 07 verdure legumi patate / 10 piatti unici

Insalata di riso

Pubblicato il: 16 Luglio 201118 Luglio 2011

Prendendo spunto dall’ottima insalata di riso di P., ho condito il riso, precedentemente lessato e raffreddato, così con ciò che avevo in casa: pomodori rossi a pezzetti precedentemente tenuti sotto […]

01 antipasti / 08 dolci e dessert / 13 varie / 14 estemporanei

Le ricette degli … esami

Pubblicato il: 14 Luglio 201111 Luglio 2015

Nelle lunghissime giornate in cui abbiamo lavorato durante gli esami, i nostri pranzi sono stati  confortati da: torta salata con pomodorini Ingredienti: una base di pasta sfoglia, circa 200 […]

Pronti per domani: muffins
01 antipasti / 13 varie

Pronti per domani: muffins

Pubblicato il: 11 Luglio 201113 Luglio 2011

Da poco sfornati e pronti per domani: da qui : Cherry Muffins gluten free e da qui Muffins salati con qualche variante.Assaggiati e sembrano veramente buoni! Grazie a Ade per la […]

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Maria Teresa

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Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

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da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

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