Vai al contenuto

MaTeBi – Maria Teresa Bianchi

Cucina, Matematica … il mio web

  • CUCINARE AppassionataMente
    • 01 antipasti
    • 02 primi
    • 03 secondi
    • 04 carni
    • 05 pesce molluschi crostacei
    • 06 salse
    • 07 verdure legumi patate
    • 08 dolci e dessert
    • 09 pane e lievitati
    • 10 piatti unici
    • 11 menu
    • 12 consigli
    • 13 varie
    • 14 estemporanei
    • PIATTI UNICI
  • MATEMATICA AppassionataMente
    • PI DAY 2012
    • PI DAY 2013
    • PI DAY 2014
    • PI DAY 2015
    • PI DAY 2017
    • PI DAY 2018
    • PI DAY 2019
    • PI DAY 2020
  • indice generale
    • ANTIPASTI
    • PRIMI
    • SECONDI
    • CARNI
    • PESCE MOLLUSCHI CROSTACEI
    • VERDURE LEGUMI PATATE
    • DOLCI – DESSERT
    • LIEVITATI
    • ESTEMPORANEI
San Silvestro 2022
01 antipasti / 03 secondi / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

San Silvestro 2022

Pubblicato il: 31 Dicembre 202230 Dicembre 2023

Post Views: 67 31 dicembre 2022

Muffins al formaggio morbido
01 antipasti / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Muffins al formaggio morbido

Pubblicato il: 31 Dicembre 202231 Dicembre 2022

Post Views: 42 250 g di formaggio morbido– qui ho usato “squaquerello”, ma va bene anche uno stracchino molto cremoso –90 g di olio evo3 uova70 g di […]

Pane con le olive ed erbe aromatiche con lievito madre
01 antipasti / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Pane con le olive ed erbe aromatiche con lievito madre

Pubblicato il: 22 Novembre 202223 Novembre 2022

Post Views: 50 E dopo tante peripezie, iniziato ieri e cotto oggi: Pane con le olive ed erbe aromatiche con lievito madre Più tardi cercherò di ricostruire la […]

Zucca, fritto, colori
01 antipasti / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Zucca, fritto, colori

Pubblicato il: 4 Novembre 20226 Novembre 2022

Post Views: 47 La cena del 31 ottobre spostata successivamente per visita ladri … pomeriggio del 31 … eravamo usciti per circa due ore! Cuocere circa 500 g […]

Plumcake allo yogurt e formaggio
01 antipasti / 09 pane e lievitati / CUCINARE AppassionataMente

Plumcake allo yogurt e formaggio

Pubblicato il: 19 Agosto 20226 Settembre 2022

Post Views: 51 Plumcake allo yogurt e formaggio una vaschetta di yogurt greco da 150 g, mezza vaschetta di olio di girasole bio (o evo), 150 ml di […]

Il Grande Tramezzino
01 antipasti / 10 piatti unici / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Il Grande Tramezzino

Pubblicato il: 17 Agosto 202218 Agosto 2022

Post Views: 47 Una confezione rettangolare di pane morbido da tramezziniMaionese, robiola, una frittatina sottilissima preparata con un uovo battuto con un pochino di latte e sale, fette […]

Crema di pomodoro
01 antipasti / 06 salse / 07 verdure legumi patate / CUCINARE AppassionataMente

Crema di pomodoro

Pubblicato il: 8 Agosto 20229 Agosto 2022

Post Views: 37

Salade chèvre chaud con pistacchi
01 antipasti / 06 salse / 10 piatti unici / CUCINARE AppassionataMente

Salade chèvre chaud con pistacchi

Pubblicato il: 25 Luglio 202230 Luglio 2022

Post Views: 46 Per 2 persone lavare l’ insalata: in questo caso ho usato una busta pronta da 150 g con valeriana, scarola, rucola e radicchio rosso preparare la vinaigrette: emulsionare in […]

Frittatine di zucchine con gorgonzola e speck
01 antipasti / 03 secondi / CUCINARE AppassionataMente

Frittatine di zucchine con gorgonzola e speck

Pubblicato il: 17 Luglio 202214 Gennaio 2025

Post Views: 90 Frittatine di zucchine con gorgonzola e speck: come una semplice frittata può essere più gustosa!Per 4 frittatineCuocere rapidamente due/tre zucchine piccole tagliate a dadini o […]

Paginazione degli articoli

Pagina precedente Pagina 1 Pagina 2 Pagina 3 Pagina 4 … Pagina 25 Pagina successiva

ciao

Benvenuti qui!
Cucina, matematica, conversazioni ... tutto il mio web.
Grazie ai numerosi visitatori anche se silenziosi ...
Maria Teresa

I miei blog 
Cucinare... AppassionataMente
Matematica ... AppassionataMente
sono "nati"  nel 2003 in altre piattaforme.

Qui anche il blog di biblos (Sergio): Il piacere di leggere

Archivi

Aprile 2025
L M M G V S D
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
« Mar    

da Sergio … per me

Chissà se in qualche libro di cucina
C’è la ricetta della felicità?
Chissà in quali ingredienti si declina
Se prepararla sia semplice, in realtà?
Come chi del viaggiare ama il viaggio
Del cucinare tu ami gli ingredienti
Il farli stare insieme, amalgamarli
Immaginare che si sentano contenti
Il risultato? Conta, ma di certo
Non come quella gran soddisfazione
Di trasformare un ordine imperfetto
Nella Parigi dopo la Rivoluzione

da Sergio ... per me

Articoli recenti

  • Cappelletti con funghi, salsiccia e salsa tartufata di Michele Mosca 30 Marzo 2025
  • Gamberetti marinati 28 Marzo 2025
  • Spaghetti con il tonno 28 Marzo 2025
  • Vellutata di fave 26 Marzo 2025
  • Pennette al salmone e formaggio di capra 25 Marzo 2025
  • Polenta ai due sughi 16 Marzo 2025
  • Spaghetti con le sarde 14 Marzo 2025
  • Polpette di carnevale! 4 Marzo 2025
  • Zuppettina di pesce e crostacei 28 Febbraio 2025
  • Spaghetti con alici, capperi e mollica croccante 21 Febbraio 2025
  1. mtb su Gamberetti marinati30 Marzo 2025

    Sì, grazie Carla

  2. Carla su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ricetta semplice e gustosa

  3. mtb su Gamberetti marinati29 Marzo 2025

    Ciao

  4. Finta GALANTINA- Gelatina al marsala secco - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su La galantina… senza gallina1 Gennaio 2025

    […] classica “galantina in barattolo” cotta stavolta in uno stampo da plumcake in […]

  5. Buon 2025! - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi su Albanelle di pesci e crostacei1 Gennaio 2025

    […] Albanelle di pesce e crostacei con ceci (clic per la […]

Tag

arancia (21) auguri (41) baccalà (21) Bimby (28) biscotti (24) blog (43) carciofi (38) carne (88) cipolla (29) dolci (96) estate (35) Festa dei ceri (20) foto (105) funghi (37) Gubbio (84) legumi (22) MATEMATICA AppassionataMente (32) melanzane (25) Natale (73) pane (54) panini (21) Pasqua (50) pasta (106) pasta fresca (36) patate (73) pentola a pressione (24) peperoni (21) pesce (47) poesia (22) pollo (23) polpette (21) pomodori (36) ricette regionali (57) ricette tradizionali umbre (95) ricordi (89) ricotta (29) riso (48) risotto (32) ristoranti (43) torta (22) torta al formaggio (24) torta di Pasqua (34) torta salata (47) verdure (23) zucchine (56)
lasagnette POLPO in INSALATAPOLPO in INSALATA Mini torte di zucchine calamaratacalamarata Rose di Carnevale "Calamarata" con vongole e mazzancolle Frittatine di zucchine con gorgonzola e speckFrittatine di zucchine con gorgonzola e speck sale aromatizzatosale aromatizzato Vellutata di fave con bruschettine di cicoriaVellutata di fave con bruschettine di cicoria Panini e paninetti ... POLIPETTI con mix CAJUN Dessert con pere e ... crema di carote con ceci alla paprikacrema di carote con ceci alla paprika Gnocchi prezzemolati ai funghi e salsiccia con pomodoro fresco Rosa di panini Strascinati al pesto di rucola e datterini Zuppa di patate e salmone 20161029_133406pic Dessert yogurt e fragoleDessert yogurt e fragole polpopolpo Antipasto caldoAntipasto caldo: barattolino profumato di pesce e ceci La "Panzanella 2.0": ricetta da Camper del 14 luglio 2023La "Panzanella 2.0": ricetta da Camper del 14 luglio 2023 mattonella di pollo e salsemattonella di pollo e salse ravioli di patate al ragu bianco-di-pollo-e-profumo-di-maggiorana/Ravioli di patate al ragù bianco di pollo e profumo di maggiorana Taralli napoletani Tortelloni di carne e culatello in crema di formaggi e nociTortelloni di carne e culatello in crema di formaggi e noci chiffon cake Bocconcini di tacchino con salsa alla senape e mandarini caramellati pane-zucca Antipasto di pesce sformato di pollo e verduresformato di pollo e verdure Risotto ai mirtilliRisotto ai mirtilli Branzino agli agrumiBranzino agli agrumi petto di anatra con porropetto di anatra con porro hummushummus-di-lenticchie-e-riso
<<>>
12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637

Meta

  • Accedi
  • Feed dei contenuti
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org
Le ricette pubblicate fanno parte del mio bagaglio: le ricette della mia mamma, scambi con amiche, letture di riviste e libri, ricette della tradizione, rivisitazioni personali, piatti assaggiati in qualche ristorante e provati a casa. Potrebbe accadere che alcune ricette siano state pubblicate in riviste, libri o in rete e io non ne conosca la fonte. Alcune immagini presenti in questo blog sono state reperite in internet. Chi ritenesse, per qualsiasi motivo, danneggiati i diritti d'autore può contattarmi per chiederne la rimozione. Grazie.

Il numero di visite purtroppo è stato implementato di nuovo solo recentemente

Post Views: 90
Tema Cube Blog di Kantipur Themes
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkNo