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Crema di fagiolina del Trasimeno – Cornetti al gorgonzola e noci

Pubblicato il: 21 Ottobre 201823 Ottobre 2018

Crema di fagiolina del Trasimeno Cornetti di pasta sfoglia al gorgonzola e noci

01 antipasti / 07 verdure legumi patate / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Polpettine di melanzane

Pubblicato il: 9 Ottobre 201823 Luglio 2022

La cucina del riciclo: una melanzana vagabonda in cucina, due uova prossime alla scadenza, pane grattugiato da un po’ di tempo, una mousse di caprino e panna usata […]

01 antipasti / 07 verdure legumi patate / 13 varie / CUCINARE AppassionataMente

Peperoni in agrodolce

Pubblicato il: 7 Agosto 201822 Ottobre 2022

Dedicato alla cara Elfride che, quando ero ragazzina, assaggiava i miei primi pasticci in cucina! La ricetta fu scritta da babbo per mamma. 2 kg di peperoni […]

01 antipasti / 03 secondi / 07 verdure legumi patate / 09 pane e lievitati / 11 menu / CUCINARE AppassionataMente

Cornetti e panini, sformato di fagiolini e fiori di zucca, polpettone con funghetti

Pubblicato il: 24 Luglio 20181 Agosto 2018

Cornetti e panini, sformato di fagiolini e fiori di zucca, polpettone con funghetti Cornetti e panini: ricetta che mi ha dato un’amica e non so se posso pubblicarla Sformato […]

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Bruschette con riscoli

Pubblicato il: 30 Maggio 201831 Gennaio 2022

Bruschetta di pane cotto a legna, riscoli lessati e conditi con olio, sale e pepe, acciughe, olive taggiasche.