Post Views: 86 San Valentino 2025 con Sergio al Bar La Stazione Tartàre di tonno, coulis ai frutti rossi e cremoso di burrata al basilico Tagliolini allo scoglio […]
Post Views: 177 Merluzzetti con mini ripieno di capperi, acciughe, prezzemolo, aglio 6 merluzzetti puliti, 3/4 filetti di acciughe sottolio scolate, un cucchiaio di capperi, un ciuffetto di […]
Post Views: 129 Buon San Costanzo a tutti i perugini vicini e lontani come noi!Due regali graditissimi da amici molto cari: il Torcolo della Pasticceria Antica Perugia e […]
Post Views: 184 Seguendo la ricetta del link qui sotto per la preparazione degli Spätzle, stavolta ho condito così: in padella ho fatto sciogliere un dadino di burro […]
Post Views: 95 Qui canederli del “riuso”. Non avendo lo speck ho messo ciò che avevo in casa: prosciutto, salame ungherese, mortadella. Molto buoni! 200 g circa di […]
Post Views: 116 Frittatine con zucchine e porro Per 7 frittatine cotte in padella da pancake:una-due zucchine piccole grattugiate, un pezzetto di porro tagliato finemente (va bene anche […]
Post Views: 78 Oggi La RACLETTE! Formaggio Raclette, Salame ungherese, Pancetta di suino grigliata, Culatta di San Geminiano, Funghi champignons e cipolle bianche al forno, Zucchine grigliate, Patata […]
Post Views: 82 Carota, patata, sedano, cipolla, porro: molto semplice e salutare! Tutte le verdure a pezzetti in proporzione variabile in pentola a pressione con acqua a coprire […]
Post Views: 86 Crostini caldi con gorgonzola e noci, radicchietto con noci, chicchi di melagrana e olio evo Torta di Pasqua al formaggio con capocollo e salsiccia secca […]
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkNo
