Compleanno di Sergio! Fino all’ultimo siamo stati indecisi se uscire o no vista la pioggia, poi siamo andati.
A San Martino, Osteria Cernicchi. Ottima scelta e Tanti Tanti Auguri, Amore!
Antipasto
★Salumi di nostra produzione
★Selezione di formaggi locali
★Crostino con paté di fegatini e cipolla rossa caramellata
★Lumache alla Bourguignonne
★Sott’olio e sottoaceto
★Salsicce e fagioli
★Frittatina al tartufo
★Accompagnato con la tipica Crescia di Gubbio
Primo
Tagliatelle con porcini e “barbozzo”
Dolce
Zabaglione con Sambuca e Tozzetti