Gamberetti marinati: scongelare o pulire i gamberetti se sono freschi; metterli a marinare per un’oretta con succo di limone, prezzemolo tritato ed aglio. Scaldare in padella poco olio e versarci i gamberetti con parte della marinatura. Cuocere per pochi minuti. Sfumare alla fine con brandy o vino bianco: io ho usato il Grand Marnier. Servire subito con una grattugiata di buccia di limone.
Polpettine di alghe (già pronte surgelate), uova sode, insalate.
Ciao
Ricetta semplice e gustosa
Sì, grazie Carla