Pesce spada allo zafferano

Cuscus

Cuscus

Cuscus di farro integrale bio con verdure grigliate (peperone, melanzana, zucchina) e dadini di polpettone … sempre per recuperare ciò che si ha cambiando abbinamenti.
La cosa più bella è la Pentola Marocchina Berbera in terracotta naturale che ci ha regalato un amico portandocela dal Marocco! Non ho avuto il coraggio di metterci direttamente il cibo per paura di rovinarla.

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