2023 - Pagina 12 di 16 - MaTeBi - Maria Teresa Bianchi

Rigatoni “Cocco”

mtb7 Marzo 20237 Marzo 2023Lascia un commento

Rigatoni “Cocco” (Pastificio Cav. Giuseppe Cocco di Fara San Martino)piselli, guanciale, cipolla, aglio, sugo di pomodoro, panna, peperoncino, prezzemolo Qualche cucchiaio di sughetto di pomodoro avanzato, ma non sufficiente per condire la pasta ed allora …

Dolce economico

mtb7 Marzo 202328 Febbraio 2023Lascia un commento

Dolce economicoFarina gr. 250 – Uova (intere) N. 2Burro (liquefatto) gr. 50Zucchero cinque cucchiaiateLatte un bicchiere – Scorza grattata di limone.Una busta del Dott. Bartolini.(variante: ho aggiunto una ventina di grammi di farina di mandorle …

02 primi 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Crema di piselli

mtb22 Febbraio 202321 Febbraio 2023Lascia un commento

piselli in scatola (240 g/250 g sgocciolati) o piselli surgelati, mezza carota, porro (4/5 cm della parte bianca), una patata piccola, dado vegetale, un cucchiaio abbondante di parmigiano grattugiato, acqua, latte, prezzemolo essiccato. Tagliare a …

01 antipasti 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Sfogliatine con zucchine

mtb14 Marzo 202316 Febbraio 2023Lascia un commento

Fatti velocemente per cenetta del giovedì grasso: sfogliatine con zucchine, polpette di carne al sugo, bietola cotta, carciofi a spicchi, frappe.

01 antipasti 07 verdure legumi patate CUCINARE AppassionataMente

Sformatino di patate e bietola

mtb22 Febbraio 202315 Febbraio 2023Lascia un commento

Complice una ottima cena a “Orto Osteria della Terra” per ricordarmi gli sformatini che adoro in tutti i modi vengano prepararati!Ecco gli sformatini con patate e bietola per San Valentino. Ingredienti per 4 sformatini: 4/5 …