Aspettando la Befana! Sottofesa di vitello farcita con carciofi e prosciutto in vellutata di porri e patate (ispirata da una ricetta della Cucina Italiana)
BUON 2023 a tutti! Cotechino e lenticchie, Piccione ripieno, Patate alla salvia e timo, Cardi fritti (“il gobbo fritto”)
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